熱門食譜 食譜、做法 - 共10584篇

蔥燒豆腐

Selina Wu

蔥燒與紅燒作法很類似，主要都是以醬油及糖做烹煮，只是前者用了比較多的蔥，先把蔥爆香再小火煨到湯汁...

板豆腐、蒜、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖

氣炸西式香草豬扒 影片

肥野廚房

超簡單快手的氣炸西式香草豬扒,保留肉味以及肉質勁Juicy 請subscribe yout...

加拿大無激素無骨豬扒、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、乾Parsley、海鹽、黑胡椒碎

嘩漢堡風味丫喂【一口芝士燕麥肉丸】

AnnieLee Lee

周末朋友嚟，有咩小食最啱大小朋友一齊食？不如試試肉丸呀！同樣啖啖肉，當中用燕麥粉代替麵包糠，提升...

免治豬肉、洋蔥碎、片裝芝士片(一開十二)、橄欖油、韓式豬肉燒烤醬、糖、鹽、芝士粉、蛋液、燕...

北海道3.6牛乳蛋白杏仁茶

Bethehomechef

杏仁茶會同時用南杏和北杏, 而南杏與北杏的比例有多種說法，版主幫襯開的藥房掌櫃會自行按比例秤半斤...

南北杏、清水、冰糖、北海道牛乳、雞蛋

【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁）

MrsPsKitchen

小時候經常在酒樓吃到的小食－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。外面金黃香脆，沾...

牛油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

（嬰幼兒食譜 7+m）蕃薯雞肉棒棒

袁芳桃

整蕃薯雞蛋糕用剩左d蕃薯唔好哂～

雞柳、蕃薯

涼拌醬汁茄子 【夏日清涼精選】

Owenmama

夏天悶熱， 呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做， 我棄用一般餐廳油炸的方法， 改為水煮， 口感清新不油膩...

茄子2條、醬汁：、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許（上桌時才洒...

超嫩滑白切黄油雞

May豬有請

白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞， 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰...

冰鮮三黄雞、葱、薑

沙葛肉碎生菜包

小高廚房

沙葛味道清甜爽脆，其營養價值高，具有清熱消暑、生津潤燥、抗衰老等功效，適合用來配搭肉類、蔬菜粒，...

梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、甘筍粒、蒜片、葱粒、芫荽碎、生菜 / 西生菜、生抽、雞粉(可刪去)...

五香豆腐炒枝豆

高太廚房

日本人稱的枝豆亦是香港人稱的毛豆,枝豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維.今...

五香豆腐乾、枝豆(淨豆)、雪菜、香菇粉、砂糖、鹽