大小姐‧日嘗事
還是那句話,親自下廚,最好的就是能把自己愛的食材無限放大。所以,我的這個沙律自然是多蟹肉,多蟹籽...
溫室青瓜、蟹捧/蟹柳、蟹籽、BB 沙律醬、煉奶
ReBearBear
以為在家做龍蝦菜式難度很高?
其實只要用少少「傍門左道」便可以輕鬆做到了~~~
呢個...
急凍龍蝦尾、薑片、葱段、蒜頭、乾葱頭、蠔油、黃糖、鹽、清水、紹酒
高太廚房
三色三文魚柳是一款很開胃的菜式,用了酸甜的汁,配合三色椒淋上焗香的三文魚柳上,味道酸酸甜甜,是十...
急凍三文魚柳、三色椒各款、椒鹽、生粉、茄汁、海鹽、唿汁、砂糖、白醋、食用開水
莎比亞
這事一道非常容易上手的快手菜,牛肉特別香嫩,西芹也非常有營養價值。
西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉
QQ廚房
三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ,所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油,但不需要過於拘泥...
小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖
Owenmama
琵琶豆腐(食譜)
呢個老少皆宜嘅菜式材料簡單;豆腐混合埋鯪魚肉滑上加滑; 蒸熟後再炸至金黃, ...
材料 (約12件)、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、芫茜粒、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
這是我自己很喜歡的一道湯品ˊ
做法簡單輕鬆ˊ一點都不麻煩ˊ
不管是運用電鍋ˊ快鍋ˊ
在冷冷...
鴨子、酸菜、老薑、米酒、水、鮮味炒手
May豬有請
在瑞士買了一些淺黄得發白的尖椒,
椒味濃郁,
急不及待釀魚肉煎香,
冶味得叫人一件接一件完...
鯪魚肉、大尖椒、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、麻油、糖、鹽、生粉、葱花