熱門食譜 食譜、做法 - 共4327

  • 金沙豆腐 - {家常經典}

    男人廚房

    豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋,吃起來外酥內軟的口感,一入口滿滿的鹹香好...

    雞蛋豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、糖、胡椒粉

  • 辣味豚肉配法飽

    卷一廚房

    泰式雞汁的甜酸辣跟芫荽是絕配的, 輕輕把洋葱炒混豚肉片, 擁有東南亞味道的早餐或輕食, 簡單又有...

    豚肉片、洋葱、泰式雞汁、芫荽、法飽

  • 雲吞皮 自制雲吞皮 影片

    Kate Chan

    早幾日見有谷友分享好靚嘅雲吞,見到流晒口水好想食,因為屋企附近賣嘅皮唔靚,成日有陣「噏」味,要買...

    中筋麵粉、蛋一隻+水、鹽、手粉

  • 墨魚膠煎釀三色椒

    H2_Cooking

    煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟...

    青椒、紅椒、黃椒、墨魚膠、醃料:、麻油、鹽、胡椒粉

  • 自製簡易白汁磚 (影片) 白醬磚 影片

    HonneyKitchen

    有多餘的奶和忌廉?! 將它們做成白汁磚放在雪櫃冷藏, 隨時可以出做成意粉, 焗飯, 甚至可以用來...

    牛奶、牛油、洋蔥、蒜蓉、麵粉

  • 《餃子皮pizza》

    林愛煮CookingLam

    昨晚包了餃子,還剩下一些餃子皮,今日索性用來做迷你Pizza,沒有浪費食材之餘,餃子皮也是脆卜卜...

    餃子皮、車厘茄切角、腸仔切片、Mozzarella cheese、樽裝番茄醬、意大利雜香草

  • 凉拌陳村粉

    Sasa自家煮意

    陳村粉是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製麵類。最近天氣時冷時熱,胃口麻麻地、老公話...

    陳村粉、去皮脆花生、長尖椒、紅尖椒、芫荽碎、蔥花、指天椒、薑蓉、蒜蓉、山西老陳醋、日清麻油...

  • 可用來創業的用西谷米做的泰國小點สาคูไส้หมู

    泰泰風

    泰式料理躍上世界排名很多人想要DIY 有些菜式必須現做現吃 有些是可以一次DIY 備份很多分...

    沙庫塞姆、香菜.、辣椒、蒜酥油

  • 處理乾牛肝菌 影片

    Chaomum Cooking

    牛肝菌是常見的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特, 牛肝菌經過乾燥後香氣更加馥郁高雅...

    乾牛肝菌

  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版,今次在煮時再改良一下,今次的汁好野味又有辣,我覺得是小辣...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...