熱門食譜 食譜、做法 - 共4016篇

【補虛·增強免疫力】⁠⁠⁠⁠猴頭菇姬松茸湯

文迪廚房

猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】～ 用猴頭菇煲湯不但味美，還能養胃，更喜歡它能夠降低血糖...

猴頭菇、姬松茸、淮山、茨實、紅棗、杞子、果皮、瘦肉

磯煮鮑魚

肥舅父

舅父我用左日本師傅朋友既簡單方法煮鮑魚🇯🇵配合屋企都搵到買到嘅材料☘️🥕濃濃醬汁～送烏冬、送酒都...

新鮮鮑魚、木魚絲、昆布、白蘿蔔、昆布木魚汁、冰糖、鹽、生粉

南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯

慳家小師奶

南瓜同栗子，令我諗起秋天！ 加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道～ 煲埋一齊，啖湯真係鮮甜到極！ 仲...

粟米、紅蘿蔔、南瓜、栗子、合掌瓜、牛蒡、蜜棗、瘦肉

西湯篇｜簡易白蘆筍湯 白蘆筍和綠蘆筍的分別 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

又到了白蘆筍季節, 今次做一款很簡單的菜式. 白蘆筍湯~~~ 成品: 3 - 4人 ...

白蘆筍 (A)、白蘆筍 (B)、帶子、洋蔥、紅蔥頭、牛油 (A)、鮮奶油、雞湯、百里香、肉...

陳醋排骨

Carline Ki

陳醋排骨和糖醋排骨，同樣是一道很簡單的菜式，做法不難，味道酸酸甜甜，十分開胃。 陳醋排骨煮後啡啡...

排骨(一字排)、薑、蒜頭、乾蔥(紅蔥頭)、八角、青蔥切、陳酣、冰糖或砂糖、鹽、生抽、老抽

椰皇燉雞 影片

高太廚房

椰皇除咗整甜品之外，用作燉雞都可以，今次是用了鮮雞肉，配了淮山，蟲草花，杞子，用了椰皇水去燉，是...

椰皇、鮮雞、乾淮山、蟲草花、杞子

芒果布甸(鮮奶無蛋版)

Simple Kan

簡易芒果布甸，無蛋，用鮮奶代替花奶，健康又好味。做法簡單，非常適合 #親子烹飪。

芒果味啫喱粉、芒果、熱水、牛奶、即唧即食忌廉(裝飾)

中式炆牛脷

我煮。你洗

牛脷這種食材，受歡迎程度都非常極端，不是愛死它，就是討厭它醜，一不小心稍有差池，更會味道過羶！所...

牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

湯水篇｜蘋果合掌瓜 雪耳 粟米 腰果 素湯 清燥熱 清心火 影片

Smallhouse Cooking

潤肺 喉乾涸 清燥熱 清心火 增強體質 健脾

蘋果、合掌瓜、雪耳、腰果、粟米、椰片、杜拜椰棗、陳皮、清水

湯水食譜 | 冬瓜花旗參薏米湯 | Winter Melon American Ginseng An 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

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冬瓜 Winter Melo、花旗參 Ginseng、粟米 Corn、生薏米 Raw Co...