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焦糖蒸烤布丁（美味三食材）

將平凡的食材變得很不平凡！焦糖布丁充分的詮釋這個概念。雞蛋、糖與鮮奶即可呈現出這道從小吃到大的點...

雞蛋、鮮奶、細砂糖、香草豆莢（可省）、水、細砂糖

堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~ 喜歡請按『訂閱』支持...

〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿...

銅鑼燒又稱豆沙包或豆沙餅,是日本卡通動畫叮噹最愛吃的甜品.今次用了黑糖及自製紅豆蓉去做這甜品,不...

底筋麵粉、黑糖/砂糖、牛奶、泡打粉、雞蛋、蜜糖、綠茶粉、自製紅豆蓉

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低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤，再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜，奢侈的甜點披薩就大功...

高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、整顆杏仁〈切成粗末〉、腰...

每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利...

新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖

砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...

粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆（預先烹煮至軟腍）

黑芝麻營養價值高，加入豆腐芝士餅內能使味道更香濃! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽...

8寸材料:、瑪莉餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士(奶油乳酪，需室溫放軟)、350ml盒裝豆腐、淡...

蛋糕不一定是甜的，鹹蛋糕配合各式蔬菜肉類，囗感豐富，別有一番風味！蛋糕其中主要成份用了百得利...

低筋麵粉、發粉、雞蛋、牛奶、百得利純正橄欖油、南瓜、鹽、白砂糖、煙肉、大啡菇、南瓜、栗子、...

布朗尼用75%可可脂的苦甜巧克力加上單一純麥12年威士忌的酒香，用一根熟香蕉減少糖的份量，少許堅...

75%可可脂黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、12年單一純麥威士忌、雞蛋、鹽、黑糖...