熱門食譜 食譜、做法 - 共1191

  • 【甜品食譜】蓮子百合栗子露 Louts seeds and lily bulb in chestnut puree #中式糖水 #矝貴 #全素 影片

    Cook1Cook

    栗子露係傳統嘅中式糖水。栗子唔係貴價食材,但係又要去殻又要磨,所以唔係好多甜品店肯做。其實如果有...

    白蓮子 Dry lotus seed、栗子 Chestnut、水 Water、原味豆漿 N...

  • 葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片

    John Rocha

    葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...

    雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...

  • 黑蒜香菇雞湯【富陽黑蒜】

    豆豆

    8年前,我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝,只為了希望他在工作時,要懂得照顧自己的健...

    雞骨、黑蒜、塩巴、水、香菇、胡蘿蔔、米酒、香油

  • 小山園抹茶卷蛋

    Cookandbakelady

    最近無落雨天氣好好🌞涼涼地🌬秋高氣爽 最適合約埋朋友去野餐! 野餐一定唔少得整卷蛋~ 整左最...

    低筋麵粉、菜油、牛奶、雞蛋、砂糖、小山園抹茶粉、小山園抹茶粉、淡忌廉、砂糖

  • 【用電子鍋做~巧克力蛋糕】

    歐巴桑的快樂廚房

    做過不少蛋糕ˊ但大都是用烤箱完成ˊ 剛好過幾天就是母親節ˊ 突然想到用大部份家庭都有的電子鍋試試...

    低筋麵粉、玉米粉、可可粉、雞蛋、白砂糖、巧克力磚、無鹽奶油、鮮奶、電子鍋10人份、手提攪拌...

  • 焦糖巧克力堅果塔

    甜姐兒玩廚藝

    堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~ 喜歡請按『訂閱』支持...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿...

  • 霸王花雪梨螺頭湯

    YeungMa

    覇王花清心潤肺,除痰止咳,配合雪梨乾螺頭等煲,生津潤燥,有滋陰,清熱潤膚功效,也對咽喉有滋潤功效...

    紅蘿蔔、雪梨乾、南北杏、薑片、急凍螺頭、無花果、覇王花、豬瘦肉

  • 豐富鍋菜 -《味噌湯》

    米太廚房手記

    這是一款經典菜式,一煲湯裏有肉有菜有豆,配以有香濃的味噌,非常營養美味!加個簡單的小菜和飯,已經...

    豬柳、硬豆腐、大蔥、洋蔥、薯仔、青辣椒、公魚乾、蒜頭、味噌

  • 蝦膏炸雞塊

    SamSamKitchen

    蝦膏炸雞塊。。。超級香口兼惹味!!!

    雞、蒜茸、乾葱頭(切碎)、芫荽梗碎、麵粉、蝦膏、紹酒、胡椒粉、糖

  • 東販小食堂:奶油乳酪堅果披薩

    台灣東販

    抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤, 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜, 奢侈的甜點披薩就大功...

    高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、整顆杏仁〈切成粗末〉、腰...