熱門食譜 食譜、做法 - 共324篇

花開富貴椰汁年糕

Owenmama

豬年快到， 要開始趕製賀年年糕，除咗鯉魚形； 今年用花形模做咗花花年糕添。 預祝大家豬年花開...

椰漿 700 ml (175ml x 4罐)、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、油、橙色食用素、耐...

美味煎焗斧頭扒

Owenmama

件扒係幾個月前團購的, 送到先知成條16吋長， 超壯觀！ 其實做法唔難， 唯一難度...

急凍斧頭扒 （約3.5磅， 2.5吋厚）、幼鹽、黑椒、橄欖油、香草

【影片】印模牛油曲奇（原味/朱古力味） 影片

成波之路

一款基本的曲奇食譜，學會就可以好好利用各種可愛的模具做了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵粉、糖粉、牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵...

家鄉鹹湯圓（有片） 影片

mujima

好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。

蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水

薯蓉聖誕樹

StefanelKitchen

聖誕節派對少不了小食，這款小吃適合大人及小孩也會喜歡！ (這個份量可做30個小聖誕樹)

薯仔(我試過是可以的，大的兩個，小的可能要3個)、芝士粉、牛油、青豆、蛋、煙肉

處理竹笙 影片

Chaomum Cooking

竹笙又叫竹蓀、竹參，是一種食用菌，竹笙味甘，性平，被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

竹笙、薑、鹽

蠔油茨汁

高太廚房

自己覺得蠔油茨汁是一款萬能茨汁,主要是用作义燒包餡的汁料,更可以用作其他用途,例如:點心中的鳳爪...

洋蔥、薑、芫茜、蔥、乾蔥、清水、蠔油、生抽、老抽、雞粉、砂糖、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、粟...

港式蛋撻 [簡單食譜]

MrsPsKitchen

蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...

牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶

酥皮蛋撻

Loveforeverlove

用現成的酥皮做蛋撻，簡單方便好多，呢個份量可以做到18- 20件蛋撻。

酥皮、蛋汁材料：、雞蛋、糖 （可加可減）、熱水、花奶、雲呢拿香油

女人恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚

Sasa自家煮意

女人的恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚，自家製完全無難度！來經期間沖來飲可舒緩經期不適！

韓國黑糖、泥薑、紅棗、龍眼肉（圓肉）、食用油、8寸正方形不粘盆、牛油紙