熱門食譜 食譜、做法 - 共324

  • 益力多馬賽克啫喱糖

    Simple Kan

    易煮學校派對小食

    啫喱粉(紅、黃、藍)、魚膠粉、熱水、益力多、魚膠粉、熱水、室溫開水

  • 【賀年糕點】馬蹄糕

    MrsPsKitchen

    又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽,不太油膩。做法簡單,煮好粉漿,加入馬蹄碎,蒸半小時便可,Q...

    馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水(煮糖)、水(拌馬蹄粉)

  • 簡易黑糖醬油浸雞翼雞下髀 影片

    貓糧

    好吃又美味的家常菜,雞翼用浸的方法比長期用火煮著更滑溜,食過一定想再煮再吃! 歡迎來找貓糧...

    雞翼、雞下髀、巿售豉油雞汁、水、紹興酒、薑、蒜頭、黑糖、水

  • 鵝油豆

    蜜薯薯

    用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

    黃豆、燒鵝汁、塩、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油

  • 薑餅人曲奇

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至,今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧!

    麵粉、黑糖、糖蜜(molasses)、小蘇打、牛油,室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋,略...

  • 自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅,真是超脆,孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油,然後我就拿來氣炸,估不...

    薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 自製照燒汁 影片

    高太廚房

    照燒汁是一款日式醬汁料,是十分好用的汁料,能夠配多款菜式進食,自己去做照燒汁是很方便,放於雪櫃可...

    日本清酒、味醂、日本萬字醬油、指天辣椒仔、食用開水、薑、蒜頭、甘筍半條約、蘋果肉半個、砂糖...

  • 自製蛋黃酥

    Amyの私人廚房

    中秋佳節即將到來~讓人最想吃的月餅之一就是[蛋黃酥]了!這次使用自製的"烏豆沙"加上酥脆的外皮,...

    鹹蛋黃、烏豆沙、米酒、蛋汁、黑芝麻粒、冷水(製作油皮用)、中筋麵粉、糖粉、無水奶油(酥油)...

  • 黑糖雙色鮮奶凍

    甜姐兒玩廚藝

    黑糖鮮奶茶是小朋友喜歡的飲品,媽咪只要花點巧思做成冰冰涼涼的黑糖奶凍,保證孩子一定超愛的呦! ...

    水、沖繩黑糖、吉利丁、鮮奶、糖、吉利丁