熱門食譜 食譜、做法 - 共9569

  • 梳乎厘班戟 Soufflé Omelette

    Carline Ki

    自家製「梳乎厘奄列」,入口鬆軟棉棉,坐下來輕輕鬆鬆,然後嗒著1 杯香濃的咖啡,十分寫意。 ...

    雞蛋、鹽、牛油、藍莓blueberry或草莓strawberry、

  • 黑松露蝦仁炒蛋

    高太廚房

    黑松露蝦仁炒蛋是用了黑松露醬,加了急凍蝦仁去炒雞蛋,黑松露醬有獨特香氣,味道芬馥濃厚,更有豐富蛋...

    雞蛋、急凍蝦仁、牛奶、意大利黑松露醬、牛油、鹽、白胡椒粉、鹽、紹興酒

  • (中國菜)雲耳拌青瓜

    JessicaKitchen

    簡易涼拌酸香脆爽,清爽解暑,口感爽脆

    青瓜、雲耳、鎮江醋、生抽、麻油、糖、蒜頭

  • (超低卡+零失敗) 海鮮蒸菜

    男人廚房

    擺脫一般低卡料理一定很清淡的刻板印象,原味的蒸菜搭配酸甜的醋酸醬,讓你一口氣品嘗美味與健康的料理...

    鱸魚(或其它魚類)、義式香料、橄欖油、透抽、青花菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、檸...

  • [BRUNO乳酪發酵機] 桂花蜜醬燒豬頸肉 影片

    戀上味覺

    用上自家製鹽麴,有效幫助肉質變軟,再配埋桂花蜜醃製豬頸肉,令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味,是一道...

    豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬

  • 麻油當歸生薑羊肉湯【食在養生】

    豆豆

    通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...

    食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸

  • 氣炸越式蒜蓉牛油雞翼 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    我喺一個蒜蓉控,但出街食蒜蓉菜式, 一不留神遇到朋友, 就超尷尬。 今日介紹一個越式蒜蓉牛油雞...

    雞翼、料理酒、魚露、蠔油、豉油、糖、黑椒、蒜蓉、蒜蓉牛油汁

  • 一口花生鬆餅

    yumbakery

    小巧可愛的一口鬆餅,外脆內軟,十分好吃。只要更改一下食譜,以花生醬代替部分牛油,就能做出另一款一...

    雞蛋、軟化牛油、花生醬、砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

  • 鹽板煎牛扒

    姊妹交換食譜週記

    用喜馬拉雅山岩鹽板煮食,不需要任何調味料,都可以帶起食物本身的原味鮮味! 除左牛扒,更可以煎其...

    喜馬拉雅山岩鹽板、牛扒

  • 燒肉馬鈴薯

    男人廚房

    醬料和馬鈴薯燉肉幾乎一樣,但是是口感與醬汁和食材間的緊密度完全不同,而且簡單幾個步驟就能做出下飯...

    牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、米酒、醬油、味醂