熱門食譜 食譜、做法 - 共36772

  • 龍蝦意粉

    雲端小廚

    旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。回來後心掛掛,一於試下自己做,買...

    意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏

  • 枸杞麻油蝦

    莞荽的娘

    香氣十足、簡單好吃,新鮮美味的麻油蝦一點也不難~

    鮮蝦、黑麻油、老薑片、枸杞、紅棗、蠔油、米酒、黑胡椒粉

  • 照燒鯖魚

    貝絲

    鯖魚是營養價值高但較經濟的深海魚,用照燒方式料理,比鹽烤的時間短,且鹹香下飯,值得推薦!

    冷凍挪威鯖魚、洋蔥、醬油、味醂、米酒、水、薑末、蒜末

  • 西瓜夾層士多啤梨慕絲蛋糕

    Man Lam

    👔父親節特別呈獻👔 「🍉西瓜夾層🍓士多啤梨慕絲蛋糕」 想整呢款蛋糕好耐,本來想係母親節的...

    消化餅、牛油、士多啤梨、玫瑰花糖水、士多啤梨、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、西瓜片、玫瑰花水、...

  • 豆豉雞柳蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    雞同魚其實都夾得埋,魚吸收到雞油香味😍😍😍

    鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...

    太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

  • 【 木瓜湯浸蜆 】 簡易篇

    Meow Kitchen

    喜歡食蜆的朋友, Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法, 這個方法比豉椒炒或是油...

    木瓜、蜆、雞湯、蒜頭、金不換

  • 薯蓉芝士士多啤梨蛋糕

    鐵朗

    有朋友生日 , 天氣問題所以今次唔做刺身蛋糕 , 整個冇麵粉的蛋糕 . 😁😁😁

    薯仔、牛油、士多啤梨威化餅、芝士、雞蛋、腰果粉(自家製)、魚膠粉、乾果(藍梅,紅梅,士多啤...

  • 蜂蜜乳酪鮮果雪條

    malimama

    萌生自己做 ice lolly (雪條/冰棒) 的念頭,是因為夏天來臨之後,家裡每一位長輩每一天...

    脫脂牛奶、希臘乳酪 Greek Yogurt、蜂蜜、士多啤梨、菠蘿

  • 輕食三文魚他他伴沙律

    卷一廚房

    輕食是一種生活態度, 原始概念指清淡爽口的鮮食主義, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。

    三文魚刺身、沙律菜 (隨意)