熱門食譜 食譜、做法 - 共4969

  • 豉汁白鱔煲仔飯(鑄鐵鍋有飯焦版)

    May豬有請

    肥美香口的白鱔, 配上煲仔飯不能缺少的飯焦, 再加上自家調配的煲仔飯豉油, 每口都令人回味...

    米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖

  • <帶飯之選>味噌肉碎茄子

    牛嫂廚房

    是日食譜係【味噌肉碎茄子】!配上蛋鬆飯,麻油甘筍炒豆豆。快靚正,帶飯冇難度!必成功! 更多食譜...

    茄子、豬絞肉、麻油、白味噌、味醂、日式醬油、砂糖

  • 素星洲炒米粉

    卷一廚房

    小時侯 外婆的其中家鄉小菜就是炒米粉, 她非用新竹米粉不可。毋須探索她為何對新竹的情有獨鐘, 只...

    新竹米粉 1包

  • 薑汁醬燒豚肉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次呢款薑汁醬燒豚肉, 醬汁帶甜,送飯一流! 下面介紹呢款壽喜燒汁 同上次介紹果支係一樣既...

    豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽

  • 番茄芝士通粉

    夏之廚

    只需三種材料就能做出美味的番茄芝士通粉,漫漫的芝士濃香伴著番茄的酸甜,完美!

    通心粉、番茄、馬蘇里拉芝士、橄欖油、鹽、香草碎

  • 薑葱蒜蓉炒花蛤

    小高廚房

    薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單,只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒,15分鐘便煮好一碟香噴噴,啖啖鮮味的住家菜!...

    花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露

  • 凍烏頭魚

    Carline Ki

    凍烏頭魚是潮州菜中十分出名,買回來的烏頭魚,叫魚檔不要打鱗, 清洗內臟後, 入鑊蒸30分鐘後熄火...

    烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉

  • 海馬瘦肉湯

    喬一

    海馬的好處真是說也說不完,不過這道湯不適合感冒的人食用,感冒好了再吃,效果杠杠的。

    海馬、瘦肉、芡實

  • 貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

    貝兒實驗室

    帶你品嚐舌尖上的阿根廷,看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉,配上萬用阿根廷青醬,...

    牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

  • (中國菜)蟲草花紅蘿蔔湯

    JessicaKitchen

    滋肺補腎,提高身體免疫力

    蟲草花、無花果、紅蘿蔔、腰果、水、鹽