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情人節簡易甜品~泡芙

如果唔想係屋企煮飯, 但又想為情人整下小小既甜品, 這個泡芙就最好不過.自己想加雪糕又可以, 可...

低筋麵粉、奶、水、糖、鹽、牛油、蛋

鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

紅衫魚、蕃茄、蒜蓉、蔥段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水

下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵...

油麵、青蔥、小番茄、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、鹽巴

快拍20分鐘都可以煮出香濃味美: 日式咖喱豬扒飯

豬扒 4片、日式咖喱 4磚、熱開水 1杯、洋葱 1個、甘荀 1條

係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得...

羊扒、菠蘿、糖、鹽及黑椒

雞肉伴芒果醬十分好味。雞胸肉放入鍋內，將兩邊肉都煎好，直到兩邊都煮熟。將芒果2個：一...

雞胸肉、中型芒果、雞湯、白酒、檸檬汁

中餐丙級證照檢定料理: 302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~ 更多中式料理食譜可參考→ h...

乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...

平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的所...

雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油

其實不嬲都麻麻地呢個餸架，點解會食呢？就係我家相公成日都話要食米線，去到又無咩餸揀，咪試下囉，都...

豬軟骨、乾蔥、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、鎮江香醋、八角、水、麻油、紹興酒

對於愛吃夜宵的朋友，這款煎薄撐是一個好選擇，味道鹹香，可以滿足口痕之餘，份量又不會太over...

麵粉、沾米粉、鹽、雞粉、水、蝦米、蔥花