Stew
鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~
烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽
莎莉美食生活頻道
咖啡慕斯凍餅☕🍰 #mousse #免焗蛋糕 #咖啡 香濃咖啡味!夏日炎炎,免焗蛋糕啱哂😘
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餅底:、馬利餅、牛油溶液、咖啡慕絲糊:、忌廉芝士、糖、即溶咖啡粉、吉利丁片、淡忌廉、咖啡啫...
大小姐‧日嘗事
每次放假有一天時間準備晚餐,都會想做一些特別費時的,可能煲煲湯、炆點肉、或醃醃肉吧。因為平時放工...
牛肋條、健力士黑啤(Guinness)、洋蔥、甘荀、蕃茄、啡蘑菇、香葉、乾香草、黑椒、茄汁...
Elaine袁太廚房
超足料的菜膽冬菇雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食一流呢 ......
詳情可瀏覽以下...
雞、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、酒、胡椒粉、薑、美的...
天后站私房菜my tiny kitchen
常和朋友光顧的中式餐館搬店後重開水準大降,他們愛吃的話梅豬手味道没了。就讓我來試試吧!
急凍豬手、甜話梅、老抽、麥芽糖、薑、八角、山楂、桂皮、生抽、蠔油、顉江醋、白醋、片糖、小冰...
Deimo
簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。(注意:香料不可過多,少許即可。)
五花肉、生抽、老抽、冰糖、沙薑、八角、桂皮、香菇、料酒/花雕
Amyの私人廚房
將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多,可以炒肉絲也可以夾饅頭,也可以當...
小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油
Sallyho莎莉豪
隨意用調味炆下牛肋條,下入白蘿蔔,汁可伴飯,也可伴麵,有肉有菜,碟頭飯首選。
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牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭
Elaine袁太廚房
自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ........
白米、黑芝麻、片糖、水、白芝麻、隔篩、美的破壁機(BL1188)