Amyの私人廚房
蕃茄紅了，醫生的臉綠了。蕃茄不但是水果，更可以拿來作菜。更神奇的是它的「茄紅素」經過加熱以後，營...
新鮮蕃茄、雞蛋、蔥、橄欖油、海鹽、砂糖
文迪廚房
之前介紹過用鹽麴醃雞翼， 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比！
原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂！...
魚柳、鹽麴、黑胡椒粉
豆豆
南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口，是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠，稱為...
南瓜、橄欖油、薑絲、塩巴
戀上味覺
炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...
急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油
台灣東販
用海苔做出女孩圖樣的零件，配上脆梅增添可愛度。只要兩個步驟作法簡單，視覺效果非常好。
想知道...
白飯、粗鹽、脆梅、烤海苔
YeungMa
新鮮薯味薯不簡單～白皮薯仔口感清爽、水份重、有清新薯仔香，用簡單的做法已經非常好食，當Party...
澳洲白皮薯仔、牛油果油、海鹽、黑胡椒、乾番茜碎
卷一廚房
水波蛋也是所謂的水煮蛋包，煮好後 蛋會一整顆白拋拋幼綿綿。
雞蛋1隻
佛羅倫斯小廚房
買了千代田 (Chiyoda) 栗子模, 千代田是“名模”，最出名是脫模容易，令焗完出來的成品很...
雞蛋、糖、楓蜜、朱古力可可粉、香格里拉粉、杏仁粉、泡打粉、牛油