香煎鹽麴魚柳 2017 年 02 月 12 日發佈 文迪廚房 列印 1 3 2004 請稍等. 請稍等. 之前介紹過用鹽麴醃雞翼， 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比！ 原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂！ 只要加點心思伴碟， 再加兩個小焗薯， 一道健康又美味的情人節的菜式又完成了！！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 魚柳 兩塊 醃料 鹽麴 兩茶匙 黑胡椒粉 少許 1魚柳解凍後要抹乾 2然後用醃料醃大約30分鐘 3然後便可以去煎， 要先煎魚皮！ 4完成後可以加點雜菜伴碟 5還可以加兩個芝士小焗薯
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