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蕃茄大眼雞豆腐滾湯(一魚兩食)

家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

白肉系列一直都是我很愛的一道菜烹飪時間短、味道好、顏值又高每次朋友來家裡很常拿來充數呵...

梅花肉塊、九層塔葉、蒜頭、以下為調味料------、砂糖、醬油、白醋

凍烏頭魚是潮州菜中十分出名，買回來的烏頭魚，叫魚檔不要打鱗，清洗內臟後，入鑊蒸30分鐘後熄火...

烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉

很家常，但係美味的小菜

豬絞肉（帶小許肥）800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...

鼓汁芋頭蒸排骨，這道家常菜大家都會經常吃，但有些人不喜歡食有骨，那麼可以改用上五花腩肉，將蒜蓉豆...

五花腩肉、芋頭、、

來自深夜食堂漫畫，日式料理風味既雞肉蕃茄醬炒飯，簡單又易做，味道酸酸甜甜，解救夏日食慾不振，頓時...

蒜蓉、冷飯、去皮雞髀肉、粟米粒、四季豆、洋蔥、蕃茄醬、糖、鹽、味醂、日式醬油、麻油

每逢中秋過後，便是栗子成熟豐收之時，圓潤豐厚，栗味香濃。此時煲椰子紅蘿蔔栗子豬骨湯最合適不過，用...

椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬骨、清水

最近工作比較忙碌，所以煮啲餸都比較簡單，簡單餸首選咖喱牛腩，一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯，就完...

急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃...

滋補肝腎,清肺順氣,營養充足

大乳鴿、紅棗、淮山、蜜棗、水、鹽

椰子火鍋清湯底，沒下蔬菜肉之前，先盛一碗喝吧，椰子香味濃郁，湯非常清甜，正！

椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精