熱門食譜 食譜、做法 - 共30943

  • 破壁機--香滑芝麻糊

    Elaine袁太廚房

    自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ........

    白米、黑芝麻、片糖、水、白芝麻、隔篩、美的破壁機(BL1188)

  • 懷舊甜薄罉 影片

    廚娘的365日

    我曾分享如何製作鹹薄罉,今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉,在用粉比...

    糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮(可做2-3塊)]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖

  • 鮮蚝紹菜煲

    蜜薯薯

    早排跟老爺蚝鄉(深圳-沙井)探親,吃了不少肥美鮮嫩多汁的鮮蚝。而佢地的家常餸都好喜歡這樣做的,跟...

    鮮蚝、娃娃菜、大地魚粉、水、畺片、金蒜、猪油渣、白胡椒、米酒

  • 椒鹽九肚魚

    YeungMa

    椒鹽九肚魚一向都是很受歡迎的一道菜色,表皮可口酥脆,魚肉嫩滑,惹味得很。材料簡單,步驟不太複雜,...

    九肚魚、鹽、糖、紹酒、紅辣椒、鷹栗粉、蒜蓉、乾蔥蓉、椒鹽

  • 芝麻糊 影片

    MrsPsKitchen

    冬天最喜歡喝熱騰騰的糖水,暖胃又滿足!覺得做芝麻糊很煩複,但如果你有一部馬力大的攪拌機,就可簡化...

    白米、白芝麻、黑芝麻、水、冰糖

  • 蔥香豆腐

    黃美惠

    這款豆腐蔥香濃郁,入口即化,非常適合拌飯哦! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://ww...

    嫩豆腐、蔥、香油、醬油、柴魚粉、胡椒粉

  • (日本菜)薯仔吞拿魚Simmered Potatoes and Tuna

    JessicaKitchen

    好香濃的沙律,熟吞拿魚蓉好清新好食

    薯仔、吞拿魚、醬油、糖、水

  • 鐵觀音海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️鐵觀音海綿蛋糕☕️ 之前試左烏龍茶同茉莉花茶,今次終於試埋鐵觀音喇!! 我跟上次烏龍茶的...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、鐵觀音茶粉、4吋蛋糕模

  • 淮山杞子鵪鶉燉湯

    YeungMa

    疫情突然急速上升,大家真要小心保重身體,做好防疫工作,多喝些補益湯水,增強抵抗力,用鵪鶉來燉湯鮮...

    淮山、蓮子、杞子、豬腱肉、陳皮、急凍鵪鶉、無花果、去核紅棗

  • 豉油雞 影片

    Karen Ling

    不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...

    雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥