熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • 菜膽雲吞雞

    Elaine袁太廚房

    超足料的菜膽雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒

  • 滷水鴨腿

    Elaine袁太廚房

    呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    急凍鴨腿、滷水料、薑、紹酒、冰糖、錫紙、蔥、抽、老抽、酒、

  • 蝦醬蒸豬肉

    Stew

    簡單美味的家常菜...

    蝦醬、五花肉、花生油、生抽、白糖

  • 牛油果芥末雪糕

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果creamy 的質感,非常像雪糕,但我要為牛油果雪糕突破框框,加些創意。於是加入了芥末,增...

    牛油果、低脂椰奶、芥末、檸檬汁、花蜜

  • 鹹魚肉碎扒豆腐花

    Elaine袁太廚房

    鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 用來拌飯一流 , 好味道呢 ...... 詳情...

    鹹魚、豬肉碎、蒜頭、豆腐花 (走糖水走黃糖)、糖、上湯、胡椒粉、蔥、美的早餐機(MZ-DS...

  • 咖哩薯仔炆雞扒肉

    Elaine袁太廚房

    香濃的咖哩薯仔炆雞扒肉 , 一定要多多汁拌飯先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    雞扒、薯仔、蕃薯、利川咖哩汁、蒜頭、洋蔥、蔥 , 酒 , 糖、水、生抽、老抽、糖、生粉、麻...

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

  • 伯爵珍珠奶茶/漸變層珍珠抹茶Latte

    SukiMa

    昨天分享了珍珠粉圓食譜,很多對照片中那兩杯飲品也感興趣。我就在這裡簡單列明一下, 希望大家都能享...

    伯爵茶包、水、淡奶、煉奶、珍珠粉圓(份量按個人喜好)、楓蜜或糖漿、冰塊、抹茶粉、熱水、鮮奶...

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

    Cook1Cook

    慢煮蒜泥白肉,感覺上肉質比平時再彈牙一d,9小時其實都可以,只係12小時感覺安全一點,話曬豬肉麻

    五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...

  • 韓式香草烤豬肋骨

    Koey Leung Lau

    第一次試寫食譜,今次呢個做法,我係用好多唔同食譜做過,再從中改良,覺得幾成功,不過時間就要多小小

    豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...