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[經典小食] 咖哩魚蛋

超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (例...

陳皮魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、糖、海鮮醬、生粉、雞粉、胡椒粉、水、酒、生抽、老抽、糖、麻...

濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、薑、八角、清雞湯、炒米粉、芫茜 (裝飾用可省略)、蔥、蒜頭、蠔...

一早上起來喝一碗熱乎乎的粥也是挺暖胃的，美好的一天開始了。

大米、眉豆、食用油、鹽、薑

高麗參是一個非常棒的藥材，滋補藥材。純植物性天然的，不像西藥吃起來也比較安心其功效可謂多之又...

高麗參、里脊肉、杞子、鹽

🧈牛油戚風蛋糕🧈 為免生梳，又係時候練習一下🤣🤣 今次的起心肝努力研究同改良，係配方、做法上...

蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、5吋水泡中空蛋糕模

簡單容易做,手搓零難度！

乾酵母、糖、溫水、橄欖油、意大利香草、鹽、薄餅茄膏、蕃茄(切片)、辣肉腸(pepperon...

這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...

排骨、BBQ烤料

人參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

用餃子皮夾餡料做成的餃子餅 , 煎到表面金黃色脆卜卜 , 好鬼美味呢 ...... 詳...

基圍蝦、小棠菜、餃子皮、鹽、叉、酒、生粉、麻油、黑胡椒碎、生粉、麻油、鹽、酒、黑胡椒碎

今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

白米、豬肉鬆、椰漿、黃薑、南薑、Salam葉、斑蘭葉、黃薑粉、香茅、料理繩 , 鹽、水、雞...