熱門食譜 食譜、做法 - 共6497

  • 杞子桂花糕 影片

    小月棧

    這個甜度剛好,不會太甜;魚膠片份量也是剛好,做出來的桂花糕軟硬適中。 Youtube 煮食...

    杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水

  • 士多啤梨鮮奶油派

    Carline Ki

    士多啤梨伴以鮮奶油忌廉派,外型已十分可愛,忍不住要來一件,甜甜酸酸的士多啤梨鮮忌廉派了。

    餅皮、士多啤梨啫喱粉、熱水、凍水、

  • 自製水果乳酪 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    原味乳酪、全脂鮮奶、士多啤梨、藍莓

  • 有心食譜:韓式馬鈴薯燉肉配蒟蒻

    有心肉舖子

    雖然本次悶煮時間較短,但是豬肉特別有嚼勁,加上豪邁的加入整罐泡菜,非常下飯。最後加入的蒟蒻絲,吸...

    豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水

  • 原粒鮑魚的鮑魚卷 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    又準備農曆新年啦~~~ 如果家裡有罐裝即食鮑魚, 可以試一試這款鮑魚卷。 又簡單, 又易做...

    [面團]、[餡料]、低筋面粉、蛋、鹽、水、磨菇、菜脯、紅蔥頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、鮑魚...

  • 蔥油餅(燙麵法)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩,自己製作不須太多的油脂,一樣可口美味!灑些白芝麻添加香氣,可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 吞拿魚軟包

    活力媽媽FionLeung

    我本身很喜歡吃吞拿魚製的食品,一罐吞拿魚,已經可以成為很多種不同的食品。今次我用了它來造麵包餡。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、油浸吞拿魚(包餡用)

  • 雙色紫薯卷

    mrssiuchu

    可做10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...

  • (煮食影片) 煎釀番茄肉餅 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    生粉、鹽、生抽、生油、糖

  • 合掌瓜粟米鮮淮山瘦肉湯

    琛寧

    祛風解熱合掌瓜 健脾健胃鮮淮山 通利小便鮮粟米 一碗健脾滋潤湯 ...

    合掌瓜、鮮淮山 (山藥)、粟米、瘦肉