熱門食譜 食譜、做法 - 共6497

  • 葡萄牙式豬柳 - Feijoada

    John Rocha

    Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

    豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...

  • Sasa自家製辣椒醬

    Sasa自家煮意

    相信每個家庭的櫥櫃都會有一至兩種特別的調味料在,Sasa屋企也不例外!每年都會大製作一次的多用途...

    指天椒、蒜頭、乾蔥頭、豆豉、油、幼鹽、金華火腿、元貝、蝦皮、乾淨玻璃樽

  • 佛手瓜淮山薏米湯

    SamSamKitchen

    香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫! 以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...

    佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水

  • 日本南高梅梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為我貪靚,第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔,想令梅汁盡快滲出,使浸嘅時間縮短,但招呼賓客飲用時,真...

    南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽

  • 香噴噴伯爵紅茶牛油磅蛋糕

    志在煮大全

    磅蛋糕(Pound Cake)意思是用相同的份量(一磅)做出來的濃濃牛油蛋糕!很少做複雜的西式蛋...

    分量為長形蛋糕盤、低筋粉、泡打粉、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶包、冧酒

  • 魚子醬鮮蝦燒賣

    蜜薯薯

    點心必吃的是燒賣,細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思

    雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...

  • 27# (必學)韓式🇰🇷黃金蜂蜜🐝柚子茶凍☕@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 柚子茶☕相信大家都飲過 ☞ 但用柚子茶整嘅甜品就唔係成日都食到😋😋😋😋(...

    蜂蜜柚子茶醬、熱滾水、果凍粉、白砂糖

  • [保健湯水篇] 牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    呢期好勤力煲湯,不過都系一d簡單既湯水,吾好睇少呀功能好多架 Facebook: https...

    牛篣、紅蘿蔔、粟米、鮑魚骨、蜜棗、水、鹽

  • 霸王花節瓜豬橫脷湯

    Elaine袁太廚房

    袁太從未用過豬豬橫脷煲湯 , 配合霸王花這類清熱的材料一齊煲 , 絕對適合夏天飲的一款湯水 ...

    霸王花、節瓜、百合、鱆魚、眉豆、花生、生薏米、茨實、蓮子、豬橫脷、果皮

  • 電鍋版~清燉牛肉麵

    黃美惠

    用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公...

    牛腱、麵條、紅白蘿蔔、青菜、生姜、八角、桂枝、陳皮、鹽、柴魚粉,胡椒粉