熱門食譜 食譜、做法 - 共5938篇

  • BB健康版無鹽牛油曲奇 影片

    唯媽

    坊間有很多「BB餅乾」，聲稱適合幼兒食用。不過，當你一看成份表和營養標籤，會發現很多食物添加劑，...

    低筋麵粉、糖、無鹽牛油、奶（可用母乳／配方奶／米奶／燕奶／豆奶）

  • 芝士波波 麻薯波波 芝士Q餅 影片

    Kate Chan

    自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波 因為家中有老有嫩，所以改左少少份量，保持qq...

    糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液

  • 瑞士汁鹵蛋雞翼

    卷一廚房

    瑞士雞翼是一種香港滷水雞翼，雖然以瑞士為名，卻非源於瑞士或其他歐洲國家。這種食品主要使用了「瑞士...

    鷄翼 12隻、鷄蛋 8隻、瑞士汁 1杯、冷開水 2杯

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  • 燒包

    Jojo Low

    松脆，充滿層次感的“燒包”

    水皮：、高筋麵粉、鹽、白油、水、幼糖、油皮：、普通麵粉、白油、蛋 打均、叉燒餡料：、餡料請...

  • 上湯菜膽雞

    Owenmama

    中秋將至， 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞， 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

    雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

  • 蜜桃乳酪軟雪糕【Panasonic夏日鮮果食譜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    臨近中秋有好多靚蜜桃買,這次利用蜜桃做乳酪軟雪糕,味道好清香和解渴,做法簡單只需將蜜桃切到好細粒...

    大蜜桃、純乳酪、淡忌廉、窩夫、提子或其他生果、糖

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  • 【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！ 我試過做煎炸， 但反而用烤的更好食，一滴油也...

    豬肉碎、韭菜、蔥、芫茜、腐皮、蛋液、鹽鞠 （可用鹽1小匙代替）、蒜蓉、糖、胡椒粉、酒、醬油...

  • 神奇炸蒟蒻

    旭家蒟蒻

    天氣冷好嘴饞又怕胖，沒想到蒟蒻也可以變成炸雞塊耶~先將蒟蒻撕成小塊再拿去冷凍，再用熱水沖開後，在...

    旭家蒟蒻、低筋麵粉、太白粉

  • 9尾草紅棗燉雞

    QQ廚房

    有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進...

    雞腿、新鮮9尾草、紅棗

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  • 南乳紫蘇燒雞

    ximending

    靈感來自火焰醉鵝.查看一些食譜改自己易做法. 與日本的不同紫蘇香氣多溫和南乳重味道,多提所有食...

    帶骨雞腿、蒜頭、紫蘇葉、鹽、胡椒粉、中式白酒(酒精度42%)、昆布渣、昆布柴魚高湯、水、南...