熱門食譜 食譜、做法 - 共5938篇

  • 意大利拖鞋麵包 Ciabatta 影片

    MrsPsKitchen

    意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

    快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉

  • 松子仁雞肉粒粒生菜包

    瑪姬住家私房菜

    生菜包食得多👉🏻今日介紹新既粒粒口感👉🏻真係唔同👉🏻又有口感同爽脆☺️☺️真係唔錯！仲有個饀料😋...

    松子仁、雞扒、西生菜、雙色椒、粟米、菜脯粒、西芹、油、生粉、米酒、鹽、蠔油

  • 綠茶QQ

    莎莎

    做起來簡單, 吃起來安心, 絕無防腐劑的自製QQ圓. 吃冷吃熱或搭配甜湯都很讚喔!!

    片栗粉 or 地瓜粉、抹茶粉 or 綠茶粉、糖、水、黑糖

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  • BB健康版無鹽牛油曲奇 影片

    唯媽

    坊間有很多「BB餅乾」，聲稱適合幼兒食用。不過，當你一看成份表和營養標籤，會發現很多食物添加劑，...

    低筋麵粉、糖、無鹽牛油、奶（可用母乳／配方奶／米奶／燕奶／豆奶）

  • 芝士波波 麻薯波波 芝士Q餅 影片

    Kate Chan

    自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波 因為家中有老有嫩，所以改左少少份量，保持qq...

    糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液

  • 墨魚滑釀蠔油蜜糖雞翼

    LoveKellyKitchen

    平時都會經常煎雞翼，今次雞翼起骨將墨魚滑釀入去，功夫系多左dd，不過冇曬骨又容易食，見到大家食得...

    雞翼、墨魚滑、蠔油、蜜糖、水

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  • 生炒鯰魚柳

    高太廚房

    生炒鯰魚柳用了急凍越南鯰魚柳代替排骨,做法與免炸生炒排骨一樣,亦是用光波爐去烹調魚柳,免除了炸的...

    急凍鯰魚柳、細罐菠蘿一罐、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、味椒鹽、生粉、鹽、茄汁、砂糖、白米醋、山...

  • 上湯菜膽雞

    Owenmama

    中秋將至， 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞， 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

    雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

  • 醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g ...

    蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾洋芫茜、紅酒醋

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  • 抹茶舒芙蕾

    FoodbowlClub

    法式甜点依然迷人~ 带着一丝丝的抹茶香气，口感吃起来蓬松，绵绵软软如热慕斯般，更是令人无法忘记~...

    低筋面粉、奶油、鲜奶、鸡蛋、糖、香草精、盐巴、绿茶粉