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節瓜豆腐炆排骨

今次用豆腐代替枝竹,減少卡路里,健康d但一樣好味!!

節瓜、排骨、豆腐、冬菇

這個令人難忘的紐約乳酪蛋糕New York Cheesecake，充滿香濃的乳酪香，餅面有酸酸...

忌廉芝士（奶油乳酪）、糖、蛋、牛油、檸檬汁、酸忌廉（酸奶油）、糖

以新鮮無花果做成的果醬與外頭以無花果乾製成的大不同，璀璨的紅寶石色澤令人垂涎欲滴，酸酸甜甜的滋味...

新鮮無花果、未精製粗糖 (可以白砂糖或冰糖取代)、萊姆汁 (可以檸檬取代)、馬沙拉酒 ma...

美味香滑的雞腿肉，配上蔥薑油再搭上粒粒分明、顆顆美味的雞油飯，忍不住的又去盛了第二盤！能吃辣的話...

大雞腿620g、長米、薑、紅蔥頭、香茅、斑蘭葉、蔥、鹽、白胡椒粉、黃酒或米酒、薑末、蔥花、...

很喜歡柚子味的東西，呢個柚子味既雪芳蛋糕。清新芳香~~~

低根麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖 (a)、砂糖 (b)、沙拉油、柚子蜜、熱水

椒鹽百花釀鮮魷這款菜式是墨魚滑釀在鮮魷上,沾上生粉後,用了光波爐去烹調,灑上椒鹽,亦有酥脆惹味效...

鮮魷仔271g、墨魚滑、生粉、味椒鹽、鹽、胡椒粉

淮山粟米合桃濃湯亦是用了破壁機去煮成,這款湯是一款素湯,營養價值是十分之高,用了破壁機將4份1材...

鮮淮山1條約、粟米、甘筍約、合桃肉、鹽、水

這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加牛油，超超超好味！材料簡單，只有幾個步驟，不用...

雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾

天氣熱辣辣想食一餐簡單得嚟又有營養嘅晚餐,只需每人一碗咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯,就包含蔬菜、肉類和海...

冬瓜、排骨、細隻貴妃蚌、薑、粗鹽

中式嘅電飯煲咸飯可能大家都整唔少... 其實西式一樣work! 今晚我試咗呢款芝士牛油蘑菇飯.....

白蘑菇及啡蘑菇、牛油、雞湯、黑椒碎、馬蘇里拉芝士絲