熱門食譜 食譜、做法 - 共5890

  • 豉汁炆白鱔

    高太廚房

    豉汁炆白鱔是一款很惹味的菜式!自己很喜歡食白鱔,送飯都好適合!用作過時過節請客菜式亦都很適合.....

    白鱔、蔥、蒜頭、豆豉、生粉、冰糖、食用開水、魚露、老抽、麻油、紹興酒、鹽、生粉、食用開水

  • 【白菜滷】

    Amyの私人廚房

    包心白菜已經接近盛產期,拿來作國民小吃的「白菜滷」正是時候。

    包心白菜、香菜、旭家蒟蒻、新鮮香菇、木耳、胡蘿蔔、乾香菇、蝦米、蒜頭、油蔥酥、海鹽、橄欖油...

  • 甜酸醃子薑(夏日開胃醃菜)

    YeungMa

    又到子薑當造季節,醃後既子薑可直接食/配皮蛋/入饌,用途百搭多變。醃後既子薑甜甜酸酸又爽脆,係揚...

    子薑、粗鹽、白糖、白醋

  • 《免油低脂》黃金蒜香脆雞條

    SamSamKitchen

    減緊肥又想食脆雞? 係咪一定唔得?🤔 咁又唔係嘅... 試吓呢款啦... 可以過吓口癮... ...

    雞胸肉、鹽(醃肉)、雞粉、純乳酪、無糖粟米片、鹽(拌粟米片)、蒜粉

  • 日本甜薯布丁

    SamSamKitchen

    甜絲絲。。。軟綿綿。。。滿口濃郁的日本蕃薯香味!!!

    日本蕃薯(约200g)、糖、牛油溶液、奶、蛋

  • 章魚蓮子排骨湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖特有的野生美味章魚,俗稱「石鮔」,產量少,價格高漲每斤千元-萬元以上,市場幾乎看不到章魚,來...

    章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨、塩、水、蓮子、青蔥

  • 無油蘿蔔糕

    ximending

    我真討厭吃油的人.而蘿蔔糕也是完全不加油.但鮮甜味濃郁,完全沒有不足夠的感覺.不髒髒廚房,會輕輕...

    昆布乾、水、蘿蔔(削皮)、鹽、在來米粉、蝦米碎、紅蔥頭碎、鹽、胡椒粉、酒、味霖

  • 韓式混醬豬軟骨炆蘿蔔

    SamSamKitchen

    韓式醬其實幾好味... 今次將d醬混一混... 感覺好惹味! 炆餸比人感覺好費時、步驟又繁複.....

    白蘿蔔、急凍豬軟骨、蒜(切片)、韓式麵豉醬、韓式辣醬、冰糖(小)、水

  • 紅蘿蔔肉桂蛋糕

    女性煮義

    久聞紅蘿蔔蛋糕的大名,卻遲遲未嘗試,對一個熱愛紅蘿蔔的人來說真是說不過去,剛好天冷了,也該是肉桂...

    全蛋、黑糖、植物油(我用橄欖油)、檸檬皮、檸檬汁、薑、鹽、紅蘿蔔、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打...

  • 電飯煲麵包🍞紅茶/ 伯爵茶口味🍞 影片

    懶人包太太

    Wow 打開飯煲的一刻,太開心了, 電飯煲都可以做到鬆軟麵包 🍞很多人都試了跟我用電飯煲做麵包,...

    高筋麵粉、奶、茶包、牛油、糖、鹽、酵母