BB健康版無鹽牛油曲奇

2018 年 01 月 25 日發佈 列印
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BB健康版無鹽牛油曲奇
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坊間有很多「BB餅乾」，聲稱適合幼兒食用。不過，當你一看成份表和營養標籤，會發現很多食物添加劑，並不真的適合小寶寶呢。爸媽們，不妨動動手，為BB自製無添加的餅乾！

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食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 低筋麵粉 200克
    • 糖 2克
    • 無鹽牛油 30克
    • 奶（可用母乳／配方奶／米奶／燕奶／豆奶） 45亳升
  • 1以180度預熱焗爐10分鐘
  • 2隔水溶化牛油
  • 3混合牛油溶液、糖及奶
  • 4拌勻混合液體
  • 5篩入麵粉拌勻
  • 6搓成光滑麵團
  • 7壓平麵團及用模壓出不同圖案（薄啲好啲，bb易咬啲）
  • 8舖牛油紙喺焗盤，放上曲奇
  • 9放入焗爐以180度焗20分鐘就完成

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