蜜薯薯
雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...
蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片
Smallhouse Cooking
天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火,
所以煲些清熱解毒、透心涼的
加上這糖水可以凍食,...
乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖 (甜度自行調整)、清水
廚房女漢子Ritas
原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層...
牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...
高太廚房
薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...
新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁
LoveKellyKitchen
12月開始準備一下party小食!
用紫薯做出來嘅甜品真系好靚!
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低筋麵粉、雞蛋、牛奶、發粉、無鹽牛油、雲尼拿油、糖、鹽、栗子、水 (可自行調節)、無鹽牛...
我煮。你洗
美麗的花朵不只吸引女士，更可以吸引男士呢！事次介紹小品的玫塊酥，造法簡單不複雜，絕對適合女士男士...
火腿/煙肉、酥皮、雞蛋、油
小廚房煮大餐
香草奶油泡芙 自製香草吉士醬 泡芙如何膨起不塌陷 關鍵在於麵糊製作
影片連結 :
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低筋麵粉、全蛋、牛油、水、糖及鹽
高太廚房
牛肝菌燴玉子豆腐是一款素菜,用了素肉及加了牛肝菌去燴,牛肝菌的獨特香味,令到這款素菜更香易送飯,...
玉子豆腐、牛肝菌、素肉、食用開水、鹽、白胡椒少、麻油、生粉/粟粉、食用凍開水
戀上味覺
墨魚及五花腩炆出十分惹味的菜式，全因海產與土產混融，有海又有山的滋味同存，令人一吃難忘。
五花腩、墨魚、薑片、乾蔥頭、蒜頭、老抽、生抽、冰糖、楜椒粉、紹興酒、水
ㄚ曼達
義大利麵醬只可以做義大利麵或是菜餚嗎？答案當然不是！
鬆糕一定是甜的嗎？答案也不是！
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Classico義大利麵蕃茄羅勒醬、蛋、橄欖油、糖、鹽、低粉、泡打粉、羅勒粉、玉米粒