熱門食譜 食譜、做法 - 共6580

  • 煮吧*紅當當麻辣排骨煲

    大小姐‧日嘗事

    農曆新年最多例牌動作。例牌一家人去拜年,例牌煎糕作中點午餐,例牌上酒樓都沒選擇一定要吃新年菜。第...

    腩排 、生粉 、生抽 、洋蔥 、薑片 、蔥 、芫茜 、蒜頭 、乾蔥頭 、花椒 、乾辣椒 、...

  • 太爷鸡

    Karen Ling

    太爷鸡又名“茶香鸡”,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。

    大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

  • 紅酒香草焗羊肩扒

    MoneyEE廚房

    這個澳洲羊肩扒真的心得我們至愛, 香軟嫩滑, 烹調方法亦非常簡單, 拌薯菜食已好滿足及飽飽 (薯...

    羊肩扒、紅酒、迷迭香、百里香、蒜頭、海鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油、檸檬汁

  • 酪梨炸雞捲

    莎莎

    經典的台式炸春捲, 利用Q彈的雞腿肉與蔬菜的組合, 呈現清爽與多汁的美味. 加了酪梨後, 更多了...

    春捲皮、雞腿、蔬菜類、酪梨、太白粉、鹽巴/白胡椒粉/醬油

  • 椒鹽白鱔

    高太廚房

    鱔學名為鰻魚,白鱔又稱白鰻,白鱔肉質肥美,平常都是用作蒸方式去烹調這道菜,而這一次我用了類似炸的...

    白鱔、雞蛋、麵包糠、生粉

  • 白酒忌廉青口意粉

    慳家小師奶

    自從去過比利時後,食過白酒青口,就非常愛上! 可惜香港食好鬼貴! 於是試試自己煮! 結果~...

    白酒、忌廉、熟青口、意粉、洋蔥、獨子蒜、牛油

  • (煮食影片)綠茶雪花餅 ~ 只需將材料混合好,就能做出好味的小零食。 影片

    小月棧

    煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htb...

    棉花糖、瑪利餅、杏仁、蔓越莓、無鹽牛油、奶粉、綠茶粉

  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    我係泰菜狂,大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪,至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

    大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

  • 東販小食堂:焦糖堅果塔

    台灣東販

    面對著即將到來的端午節 不僅要立蛋、看龍舟,吃些應景的粽子外 也要來點可以促進腸胃蠕動的...

    直徑18㎝的塔模、黃豆粉、黃杏仁粉、黃小麥蛋白粉、黃羅漢果代糖、黃鹽、太白芝麻油、蛋黃、奶...

  • 草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕(免烤箱)

    廚房一隻柴

    鮮豔小巧的當季草莓,繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交會的甜蜜組合,在這花開回暖的春日,來份做法...

    消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、(a)細砂糖、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、...