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瑪莉廚房：蜜香綠豆薏仁湯

這是為家裡越來越青春的哥哥煮的《綠豆湯》特別在裡面加了小薏仁和蜂蜜結果不只是哥哥喜歡，連...

綠豆、小薏仁、黃砂糖、水、蜂蜜

石榴醬朱古力屑意大利奶凍，Panna Cotta with Pomegranate Gla...

砂糖、淡忌廉、全脂奶、雲呢拿條、檸檬皮、魚膠粉、花海鹽、石榴汁、黑朱古力

近年興用印度椰子來煲湯，細細個冇汁只有椰肉，冇椰衣，洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜

印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...

這道粥有很好的食療養生粥，有旺氣血、祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

薏米、稻米、红豆、枸杞

🎃萬聖節🎃系列之 🧀黃金芝士曲奇餅🧀 又係氹小朋友之作，不過今次唔係整比小朋友，係送比我...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、黃金芝士粉、22-25塊

過幾星期就到農曆新年, 大家又要忙於辦年貨和準備團年飯團年飯又少不了湯水, 做節湯水通常都會...

美國大螺頭、小鮑魚、象拔蚌乾、無抗生素本地豬豬腱、沙蔘、玉竹、小花膠、碎瑤柱、薑、陳皮、無...

日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...

忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油

今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白...

蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量（包...

泰式菜式中我最喜歡就是芒果糯米飯了，自己做會經濟一點

芒果、椰漿、糯米、糖、鹽

出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，...

乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...