熱門食譜 食譜、做法 - 共8141

  • 冰吐司

    Sallyho莎莉豪

    突然要去BBQ,立即用鮮酵母配天酵種,做出軟軟的冰吐司,為什麼要選它? 因家中有量淡忌廉,此包可...

    高粉、冰水、天酵種、鮮酵母、蛋、淡忌廉、糖、奶粉、鹽

  • 南乳芝麻酥

    高太廚房

    南乳芝麻酥是一款中式點心,用了南乳做調味,亦用了牛油去代替豬油,素食人士亦可以食的點心,南乳咸香...

    底筋麵粉(可做13個酥餅)、高筋麵粉、食用梳打粉、雞蛋、牛油、糖霜、南乳、白芝麻

  • 蝦仁鮮肉燒賣

    HappeaBites

    週末在家自製燒賣當早餐,为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣,所以一口氣吃了20顆。👀

    半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇(泡发)、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

  • "蓮花酥" 中式酥皮 自制酥皮 紅豆餡 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 不如學會自家制啦! 中式...

    紅豆、清水、白砂糖 (甜度)、中筋麵粉、豬油、清水、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素、中筋麵...

  • 咖喱牛筋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋,起初以為好難整,實際一啲都唔難,效果又非常好。

    美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉(可免)、椰奶、...

  • 55%朱古力卷

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/55.html

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、水、55%朱古力

  • 冧酒雜果牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖、鹽、蛋 (室溫)、雜果乾、冧酒

  • 冬瓜燈心草荷葉湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天即將來臨,今天介紹一個適合夏天喝的湯水給大家,冬瓜燈心草荷葉湯,可以消暑化濕、清心降火和清熱...

    冬瓜、荷葉、赤小豆、生薏米、熟薏米、燈芯草、椰棗、老薑、水、鹽

  • 中種黑芝麻玄米包

    mrssiuchu

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    中種麵團材料:、白神山天然酵母G、高筋麵粉、水、海鹽、脫脂奶粉、主麵團材料:、白神山天然酵...

  • 花旗蔘杞子雞湯

    Elaine袁太廚房

    用上高速鍋煲湯 , 45分鐘就有靚湯飲 , 絕對快靚正 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    花旗蔘片、椰棗、圓肉、杞子、無花果、雞胸殼、薑