熱門食譜 食譜、做法 - 共8746

  • Chinese Xiao Long Bao | 簡易版小籠包 影片

    HappeaBites

    超簡易小籠包,省去桿皮的麻煩,直接用餃子皮代替,隨時都能吃到湯汁飽滿的小籠包!還有還有,一定要加...

    豬絞肉 Ground pork、雞湯 Chicken stock、雞翅膀 Chicken ...

  • 牛油果抹茶冰激凌 包括蜜豆 巧克力 純抹茶味 影片

    Sabrina Ye

    夏天總想吃涼涼的,這款冰激凌製作簡單 完整視頻分享 https://youtu.be/7t...

    抹茶粉、牛油果、蛋黄、炼乳、糖、抹茶粉、重奶油、淡奶油、牛奶、蜜豆、紅豆、巧克力

  • 枝竹羊腩煲

    josearfung

    今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝...

    羊腩、枝竹、竹庶、馬蹄、調味、南乳、腐乳、生抽、老抽、冰糖、酒、薑

  • 柚子焗雞

    高太廚房

    平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

    鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜

  • 豬手撈一丁

    卷一廚房

    衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...

    急凍豬蹄粒

  • 黑蒜苦瓜排骨黃豆湯【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,連同苦瓜排骨一齊煲湯,味道夾得黎...

    黑蒜、苦瓜、排骨、黃豆、水

  • 乳酪蜜桃豬肋排

    假日廚房~好煮易

    豬肋排是一道方便的菜式,預先醃好,放入焗爐焗,假期懶洋洋的一個好選擇;今次用自家乳酪醃豬肋排,肉...

    美國豬肋排、純正麥芽糖、自家製原味乳酪、冧酒(Rum)、橄欖油、茄汁、韓式糖漿、意大利黑醋...

  • 少油脆焗啖啖肉香酥蟹餅

    May豬有請

    平日到餐廳想吃一個好味的蟹餅(Crab cakes), 動輒上百元才一件。 看似高級餐廳的菜式,...

    日式麵包糠、新鮮香芹碎、洋蔥、美乃滋、檸檬汁、法式芥末、什錦香草碎、薑蓉、蒜蓉、喼汁、鹽、...

  • 黑椒豬手

    高太廚房

    過往都曾經整過焗豬手,但出來效果是唔多理想,皮不會脆,所以都未有再試,近日於網上看見有朋友分享了...

    急凍豬手、白醋、味椒鹽、黑椒粉

  • 桃膠雪蓮子燉鮮奶 (水波爐製)

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍,最好就係燉個滋潤糖水! 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠,再...

    桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水