熱門食譜 食譜、做法 - 共5968

  • 開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這個百吃不厭的菜式,酸酸甜甜,開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到,真材實料,炸出來的是酥脆的排骨...

    排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉

  • 花雕麻油雞

    rosalina

    不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來...

    雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒

  • 百香果磅蛋糕

    Amyの私人廚房

    百香果酸酸甜甜的滋味,做成甜點蛋糕最好吃了!蛋糕口感細緻,每一口都嚐得到淡淡的百香果香氣,搭配茶...

    無鹽奶油、細砂糖、雞蛋(一顆約50g)、低筋麵粉、烘培用杏仁粉、無鋁泡打粉、新鮮百香果汁(...

  • 鬆化心心曲奇

    May豬有請

    回想我當年剛買焗爐, 第一次烘焙就是做這一個。 材料簡單,做法容易。 味道足可媲美馳名的Jxxx...

    牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 豉油雞翼

    Katie Tang

    小朋友嘅至愛

    雞中翼、雞汁、冰糖、老抽、姜片

  • 薄荷話梅浸車厘茄【小米廚房】

    小米廚房

    香港的夏天絕對會熱溶人,勞碌一日後,晚餐一定要有涼拌! 今天做了這款話梅車厘茄,酸酸甜甜,非常開...

    車厘茄、水、蘋果醋、蜜糖、薄荷葉(可不加)、話梅

  • 鍋貼

    魚蔓之秋

    日本有日式餃子,中國有鍋貼,我喜歡鍋貼多一點

    中筋麵粉、清水、肉餡、白菜、白胡椒粉、薑粉、鹽、蠔油、雞汁、香油、料酒、生抽

  • 椰汁咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    咖哩雞煲送飯一流,也可以買一條法包,預熱焗爐180度焗10分鐘. 一定食到停唔到口 !

    雞上脾四件、泰國小白茄、洋蔥、薯仔、黃咖哩醬、椰槳、檸檬汁

  • 【電飯煲】伯爵茶蛋糕 影片

    懶人包太太

    有沒有想過,燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕~? MrsLazy 買了很多蛋,研究了很多次 真的成功...

    雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋

  • 【美祿發糕】

    Ann Kok

    今天不用粘米粉,改用普通麵粉,效果比較理想^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、中筋麵粉、白砂糖、發粉、3合1條裝美祿、...