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混亂伊頓 Eton Mess

這個傳統英式甜點-混亂伊頓Eton Mess，是一個非常吸晴，簡單又美味的甜品。簡單的將淡忌廉，...

草莓、糖、淡忌廉、蛋白脆餅

蜆肉鮮美富含蛋白質、鐵質等，營養價值高，搭配昆布鏗魚高湯及蒜頭熬煮，令湯頭濃郁飽滿，鮮甜無比。 ...

大蜆 / 沙白、乾昆布、鏗魚昆布湯包(我用北前船黃金高湯 8g)、蒜頭、薑片、清水

太喜歡吃蝦了。。。試試自己用簡單調味和簡易做法。。。最後做出了超滿意的效果!!! 開心呢!!...

急凍虎蝦、泰式雞醬、辣椒油、蒜茸

試試新意思，把泡菜加到肉餅中，味道很不錯的哩 ^^

免治牛肉和雞肉、泡菜切碎

豆豉真是神奇的食材，在清蒸料理中，只要加進一點點，不僅可以提味，更能讓海鮮的甜味完整呈現。 ❤...

中卷、薑絲、豆豉、枸杞、醬油、香油

「蚵仔」是台灣閩南話，即我們叫慣的蠔仔。這香港人絕不陌生的夜市小食，想自己煮，原來也不太難...

蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...

家常的菜式，但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩，食材都先要分開處理，再調較汁料煮至入味。 ...

豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、杏鮑菇(大)、蒜頭、京式甜麵醬、醬油、麻油、白胡椒粉、水

用上簡簡單單的烹調方法，在家也能烹煮出酒家的菜式，快來試試吧! Page: https://w...

急凍魷魚、五香粉、鹽、粟粉、蒜蓉、指天椒、鹽

鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^" 一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!! 烤出...

鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、砂糖

偶爾也想要偷個懶，不要油煙，不要洗炒鍋~電鍋真的是家庭主婦好捧友~簡單的清酒蒸做法調味簡單!不加...

蛤蠣、絲瓜、薑絲、清酒/米酒、魚醬油、味霖