唔熟唔食Cook King Room
嚟緊做冬,唔知大家食咗冬至飯未。
如果未嘅不妨考慮下呢個,今年唔做盆菜喇,不過都係整咗個煲仔菜...
蒜蓉、乾蔥頭、果皮、冰糖、鵝翼、鮑魚、花膠、柱侯醬、蠔油、生抽、水、花菇、鮮腐竹
Pik Kwan Leung
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
Amyの私人廚房
在印象中~小時候媽媽常做這道好吃又下飯的"瓜仔肉",現在我們都長大了,最愛的味道還是媽媽的家常菜...
自製脆瓜、豬絞肉、芝麻香油
蜜薯薯
隔了天吃不完的麵包吾知點算好?!千萬不要悼去,其實依然重可以整出好好味的小點心甚至甜品,絕對可以...
隔夜麵包、糖漿、咖啡糖、朱古力漿、果仁碎
木瓜廚房
鹽焗雞粉除左用來蒸雞,焗雞,仲可以煎雞,真係好入味,煎到脆卜卜,好惹味呀!極速沽清!作為一個煮婦...
雞翼 20隻、鹽焗雞粉、糖、鹽、胡椒粉、薑汁、花雕酒、
LoveKellyKitchen
簡單醃一醃煎香就有得食,用鹽麴去醃令肉,可以令肉類更嫩滑㗎!
Facebook: Love K...
雞翼、白芝麻、鹽麴、雞粉
卷一廚房
冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可...
冬瓜、蝦, 蜆, 青口、本菇, 金菇、薑、冷飯、雞蛋、清湯
廚房女漢子Ritas
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ...
蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉
戀上味覺
夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下,這個雪梨茶,除了有雪梨之外,亦加入了桂花及橙皮茸,令...
雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份
米太廚房手記
在大澳買了最馳名的蝦醬,今日終於大派用場了!配合"當時得令"的通菜和鮮魷,做這款簡單又美味的小炒...
通心菜、小魷魚、蒜茸、紅椒絲、大澳蝦醬、紹興酒、糖