熱門食譜 食譜、做法 - 共2014

  • 燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯一流呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    龍利柳、粟米蓉、粟米粒、雞蛋、快熟燕麥片、鹽、水、芫茜(裝飾用可省略)、生粉、黑胡椒粒、胡...

  • 早餐粥之雜糧粥

    Deimo

    最近常做嘅早餐。 晚黑瞓前將所有材料掟进慢炖锅,第二天早上就能饮到黐糊香滑嘅杂粮粥了:)

    大紅豆、小紅豆、黑糯米、大米、蓮子、水

  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...

  • 肉鬆蛋炒黃薑飯

    Elaine袁太廚房

    今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    白米、豬肉鬆、椰漿、黃薑、南薑、Salam葉、斑蘭葉、黃薑粉、香茅、料理繩 , 鹽、水、雞...

  • 生炸雞脾

    ChinYuKitchen

    之前在飲食男女介紹過美味炸雞脾,忍不住也來做一客給自己當下午茶 有空請到[Chin Yu ...

    雞脾、沙律菜、生抽、老抽、鹽、糖、蒜粉、胡椒粉

  • 肉鬆蛋糕

    Elaine袁太廚房

    超鬆軟的肉鬆蛋糕 , 鹹鹹甜甜好味道 , 有廚師機幫忙打蛋白先有咁好味的蛋糕出爐呢 .........

    低筋麵粉、豬肉鬆、牛奶、白砂糖 (煮麵糊用) (打蛋白用)、雞蛋、油、刮刀、美的多功能食...

  • 懶人水蜜桃雪芭

    蜜薯薯

    現在是水蜜桃當造之季節,但天氣太熱,這水果因為甜又易爛快熟。為了想保持佢的水果保存期可以試下以下...

    水蜜桃

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

  • 醉蝦

    Zareen媽媽

    糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...

    基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油