熱門食譜 食譜、做法 - 共1573篇

  • 【影片】抹茶慕斯蛋糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 慕斯蛋糕，質感輕盈滑順，...

    抹茶慕斯、蛋黃、砂糖、栗粉、溫尼拿油、暖牛奶、暖水、抹茶粉、魚膠片、淡忌廉、煉奶、白朱古力...

  • 醉雞捲 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 醉雞捲

    雞扒、紅棗、杞子、李錦記醉雞汁

  • 金銀菜螺片豬肺湯【生津潤燥、潤肺止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、活血祛瘀、消腫散...

    海螺片、大白菜、菜乾、南北杏、豬肺、瘦肉、蜜棗、薑、清水

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  • 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆

    鴨胸、蜜糖豆、李錦記蒜蓉、黃椒、鮮冬菰、李錦記特鮮雞汁、葱白絲　、李錦記叉燒醬、李錦記白胡...

  • 日式香菇黃豆

    ximending

    香菇與黃豆,都是乾貨.泡水就會用,方便便宜的優秀食材. 用快鍋不需久燉煮,不僅省瓦斯費,不會流...

    黃豆乾、香菇、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 黑糖蜜桃塔

    廚房一隻柴

    趕在桃子季節的尾聲，做出這個改良版的黑糖蜜桃塔，為了將水蜜桃漂亮地排在小小的四吋塔模裡，切得有點...

    無鹽奶油、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、雞蛋、杏仁粉、玉米粉、胡桃、水蜜桃、熱水、...

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  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點呢 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖、酒、芹菜(裝飾可省略)、薑汁、...

  • 古早味台式肉燥

    May豬有請

    要做出最傳統的味道， 一定要用台灣出產的黑豆醬油（蔭油）。 再配上自家製豬油， 邪惡的香噴噴肉燥...

    五花肉（帶皮）、乾葱、黄豆醬油（豉油）、黑豆醬油（蔭油）、水、五香粉、米酒、冰糖、蒜頭

  • 南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    好味多料又飽肚的湯水 , 大家有冇興趣飲番碗呢 ......

    南瓜、蕃茄、薯仔、粟米、豬骨、芹菜(裝飾可省略)

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  • 香草煎雞

    Bithia

    對入廚新手黎講，要處理一隻雞好似頗有難度(我都曾經有咁諗過)，但後尾煮下試下，又發覺原來無想像中...

    雞、迷迭香、百里香、鹽、檸檬、黑胡椒粉、橄欖油