熱門食譜 食譜、做法 - 共8141

  • [Staubs] 韓式味醬炆豬手仔

    卷一廚房

    豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...

    豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙

  • 【白糖糕 】

    戀上味覺

    白糖糕顏色晶瑩潔白,是中國傳統小吃,但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味,而這個方法烹製出來的糕是清...

    粘米粉、暖水、酵母、泡打、白砂糖

  • 全素糭(粽)

    Tze Mo

    全素糭,冇肉、冇蛋、冇花生,所以大部份人都可以安全地進食。 為你糭情,所以包糭。端午節及前前後...

    糉葉、白棉繩、糯米、鹽、糖、菜油、五香粉、生抽、老抽、黑米、去皮綠豆、鹽、糖、菜油、五香粉...

  • 《涼浸浸系列 ~ 多芒杏仁 QQ🥭🥭》

    Zareen媽媽

    我認,我係芒果控……QQ 控…… 多芒 ➕ QQ ⏩ 心心眼,賣飛佛

    芒果、牛奶、冰塊、牛奶、魚膠粉、水、幼砂糖、杏仁油

  • 朱古力慕絲杯

    Man Lam

    🍫朱古力慕絲杯🍫 整比阿女的美味甜點,呢款甜點係佢最喜愛的系列之一,因為佢最鍾意就係朱古力...

    牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力卷粒/純可可粉、120 ml

  • 釀桂花荔枝酒

    蜜薯薯

    夏天時荔枝當造,但因為果糖太高不宜多吃,吃多容易上火,於是便打算將佢釀成果酒,待三個月后便可享用

    荔枝、米酒、金桂花

  • 烘焙麵包🥯葡萄乾烤歐式軟包(鑄鐵鍋版)

    janicocokitchen

    這次第一次用了3個重點工具: 廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋 唯有自己嘗試成份和時間 做出來的效果...

    高筋麵粉(約6-8片)、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾

  • 寶寶韓式牛肋肉

    PoPoKitchen

    韓式牛肋肉,出去食,勁貴,識整幾好! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: https:/...

    牛肋肉、冬菇、白蘿蔔(細)、紅蘿蔔(細)、洋蔥(切塊)、栗子、紅棗(去核)、白果、蒜頭(切...

  • 藍苺醬芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    這個芝士蛋糕口感紮實,微酸的忌廉芝士和酸忌廉十分匹配,奶香濃厚。而且餅底充滿麥香和牛油香,十分香...

    忌廉芝士(Cream cheese) 300克 酸忌廉 140克 白糖 70克 雞蛋 2隻...

  • 桑寄生蓮子圓肉蛋茶

    Elaine袁太廚房

    簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ...... 詳情可瀏...

    桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子