熱門食譜 食譜、做法 - 共4408篇

日式滑蛋雞肉親子井

歐巴桑的快樂廚房

"親子井"在日本屬於非常家常的料理ˊ 做法輕鬆不困難ˊ簡單方便就能完成。 一大碗ˊ有...

雞胸肉、洋蔥、雞蛋、蘑菇約、蔥、元本山海苔、日式醬油、味醂、香油、日式醬油、味醂、高湯約、...

鮮奶燉蛋 影片

廚娘的365日

只需要三樣材料，就可以製作滑嘟嘟、水嫩嫩的鮮奶燉蛋，又滑又好味，又有營養！睇一次就識整！ ...

鮮奶、雞蛋（大）、煉奶

【30分鐘簡單版】青咖哩雞

janicescookbook

今次煮呢個簡單版青咖喱雞, 30分鐘可以開飯! 更多食譜: https://www.fac...

雞胸肉、法邊豆/青豆、粟米芯、紅蘿蔔、雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖...

脆皮單骨雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲， 烹調時間都短啲，快靚正完成。 https://m.f...

雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)

蝦膏拌龍蝦(tomo-ae)

ximending

活龍蝦膏極新鮮腥味少,可當作調味料.日式海鮮料理中偶爾看到tomo-ae,就是用海鮮內臟拌此肉....

活龍蝦、蒜末、紅腐乳、酒、糯米醋、昆布片、昆布柴魚高湯

三文魚翠玉瓜意粉蛋批

MrsJ

一個蛋批包含豐富食材，材料彈性配搭，去野餐及學校旅行都可以試下呀！

雞蛋、藜麥米奶(可用淡忌廉或其他植物奶代替）、三文魚、翠玉瓜、意粉、芝士、番茜/勺草、鹽

【涼拌大頭菜】

Amyの私人廚房

大頭菜現正值盛產期，這也表示冬天快來了。涼拌+微辣的大頭菜真的很開胃喔^_^

大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、海鹽、糖、米醋/蘋果醋、芝麻香油

茄汁蝦碌

Owenmama

我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉， 好味...

大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

日式生吐司 影片

小小手烘焙

拉絲牛奶麵包好療癒！🍞🍞🍞 不需要廚師機，即使手揉都可製作出拉絲的日式生吐司。只要用對方法，一...

高筋麵粉、即溶酵母 （活性乾酵母）、牛奶、水、淡忌廉 / 淡奶油、糖、鹽、無鹽牛油

南乳炆齋

卷一廚房

齋菜或素食已普及化, 源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆...

南乳、齋菜、薑、鹽、糖