熱門食譜 食譜、做法 - 共5541

  • 蔓越莓金黃亞麻籽粉馬芬蛋糕

    vickeywei

    美國Bob's Red Mill-金黃亞麻籽粉(無麩質):帶有堅果的香味,可依個人喜好加入任何麵...

    無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、金黃亞麻籽粉、泡打粉、全蛋(打散)、鹽、鮮奶、細砂糖

  • 夜香花冬瓜馬蹄菇粒湯飯

    Kris Wan Ka-wai

    天時暑熱煲夜香花冬瓜湯,消暑解渴,我加入了馬蹄、菜譜增添爽脆滋味。而熟薏米助健脾益胃、去水腫,而...

    冬瓜、夜香花、馬蹄(荸薺)、鴻喜菇、熟薏米、菜譜、水份、薑片、鮮蔬粉、鹽、白飯

  • 子薑豚肉捲

    YeungMa

    我和揚pa都很愛吃子薑,每年都會醃一大樽放雪櫃慢慢品嚐,用豚肉捲住自家製的子姜,加上日式醬汁,無...

    豚肉片、芝麻、子薑、醬油、麻油、味醂、味醂、蒜蓉

  • 【影片】手剁蓮藕餅【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    做了幾次!這次覺得最好! 個人喜歡蓮藕跟肉是六四比例, 多多蓮藕、多蔥多芫茜 健康滿滿的!...

    瘦枚頭、蓮藕、蛋、蔥、莞茜、唐芹、鹽、糖、胡椒粉、醬油、料酒、生粉

  • 自家製豆腐花

    活力媽媽FionLeung

    平時我很喜歡在超市買一些現成的豆腐花,但有時因保存期不久,而且又已經加好不能減少,於是活力媽媽便...

    無糖豆漿(我選了壹品)、食用石膏粉、粟粉、熟水/豆漿

  • 超簡單水蜜桃芒果熱鍋鬆餅

    關於下廚這一條不歸路。

    做了夏日版Dutch Baby熱鍋鬆餅搭配水蜜桃和芒果,為新買的迷你16公分小鐵鍋開鍋~做了三次...

    無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉

  • 桂花酒釀地瓜圓

    紫伊深情

    近日見好友到臺灣行, 不期然令紫伊又記掛九份芋圓.. 芋圓比湯圓chewy… 呢樣就係我喜愛嘅主...

    芋頭/蕃薯、地瓜(蕃薯)粉、糖、水、酒釀、乾桂花、冰糖、水

  • 中西合璧|臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片

    Cook1Cook

    傳統的卡邦尼意粉,是採用風乾的豬面頰肉Guanciale,取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...

    臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...

  • 魷魚釀糯米飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日行街市,見到好多檔都有魷魚賣好鬼新鮮, 所以我都幫襯下買返兩條返屋企。 https://...

    魷魚、糯米

  • 格洛格熱飲酒

    蜜薯薯

    Swedish Glogg是瑞典的聖誕特色飲品,其中「Glogg」有加熱過的意思,想過一個暖意洋...

    Bordeaux波爾多紅酒/Port砵酒、鮮橙、檸檬、調味、黃糖、丁香、薑、玉桂條、伴酒配...