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香草蜜糖煎雞扒

用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果，更覺滋味。詳細可以click入以下link: htt...

大雞扒(切半)、蜜糖、醃料：醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適...

港式蛋撻~港人同遊客最愛,真係好好食

無鹽黃油、低筋粉、糖粉、蛋液、全脂淡奶、全脂淡奶、蛋液、幼砂糖、水

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜又帶點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉...

沾米粉、水、糖、乾酵母

日式家常料理之一，又是人氣漫畫「深夜食堂」的經典菜色，濃郁的肉汁滲進了馬鈴薯和甘筍內，簡單易整亦...

茅乃舍湯包、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、蒜蓉、日式醬油、味醂、清酒、火鍋用豬肉片、糖

家常煎肉饼，入口外脆内软，我特别加了点姜末提鲜，很香，非常下饭。

肥瘦肉碎泥、食油、蒜末、姜末、生抽、胡椒粉、鸡蛋（打散）、生粉、紹興酒

超簡單, 超正! 隨手係冰格拎件牛仔骨解凍, 再係雪櫃拎支日式燒烤醬, 切D洋蔥, 攪掂!!

牛仔骨 (3件)、洋蔥、日式燒烤醬、醃料:、生抽、味醂

很簡易的前菜、小食。。。味道清新!!!

急凍鴨胸、鹽、黑胡椒碎、木瓜、蘋果、芫荽碎(裝飾)

在藥補不如食補的養生風潮下，能夠兼具滋補養生與美味口感的食材，自然大受歡迎，而山藥正好躬逢其盛，...

黑木耳養生露、水、排骨、山藥、枸杞、紅棗、丹蔘、鹽巴、胡椒粉

金針菇，含有的蕈菌多醣有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，菌柄中還含有一種蛋白，能緩解哮喘，鼻炎等...

豆腐、金針菇、香蔥、醬油、鹽、糖、食用油

利用簡單的材料，把醃製好了的雞翅下鍋，煎起來肉質感覺好吃，比較嫩滑入味。而且省了不少時間，非常適...

雞翅膀、胡椒粉、雞精粉、淡醬油、黃薑粉、蒜蓉、鹽巴、蔥碎