熱門食譜 食譜、做法 - 共4935篇

  • 紫菜腐竹卷

    雲端小廚

    今次不用腐皮，用了厚身少少的鮮腐竹

    鮮腐竹、紫菜 ( 切長條 )

  • 蚵仔麵線

    MP廚房

    香港人公認喜歡去旅行,台灣更是香港人的後花園, 疫情關係無得去旅行,當口痕想食台灣美食時,可以...

    蚵仔、地瓜粉、紅麵線、昆布木魚湯包、炸乾蔥碎、水、生粉水、芫茜,蒜泥、醬油、陳醋、蠔油、鹽...

  • 【麻油雞麵線】

    Amyの私人廚房

    天氣真的變涼了，秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣+老薑的辛辣味+小火慢慢煸香+當歸...

    雞腿、雞翅、米酒、麻油、薑、當歸/枸杞、高麗菜、麵線、海鹽

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  • 墨魚滑釀冬菇

    小高廚房

    將打起的墨魚滑釀入冬菇內，隔水蒸約10分鐘再淋上汁料，大功告成，開飯！ 歡迎遊覽 "小高廚...

    墨魚滑(打起)、冬菇、蟹籽(裝飾用)、冬菇醃料：、糖、油、粟粉、芡汁料：、清雞湯、蠔油、粟...

  • 香烤莓果奶酥

    歐巴桑的快樂廚房

    最近這幾天特別的冷ˊ 來份可以趁熱品嘗的甜點最對味ˊ 酸甜的莓果搭配上香濃煉奶ˊ 還有迷人...

    鬆餅粉、無鹽奶油、草莓、藍莓、鷹牌煉奶

  • 螃蟹鮮粥

    廚房女漢子Ritas

    利用隔夜飯，與新鮮螃蟹，快速的煮一鍋鮮粥，超適合夏天的夜晚，清爽香甜！ 也歡迎到女漢子的臉書...

    隔夜飯、螃蟹、薑、紅蔥酥、蔥、鹽、香菇精或雞粉、米酒、白胡椒粉、香油

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  • 忌廉芝士三文魚炒烏冬

    慳家小師奶

    忌廉夾芝士，正！ 再夾埋三文魚，好正！ 再加埋烏冬，非常正呀！ 呢個烏冬易整又好味！

    烏冬、三文魚腩、Cream Cheese、芝士、粟米

  • 香辣燜豆腐

    AliceOng

    這道菜鹹鹹香香辣辣，而且是素的，是健康之選。

    鹽滷油豆腐、草菇、醬油、水、砂糖、豆瓣醬、葱頭、蒜頭、薑

  • 烤焗上湯三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

    三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...

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  • (日本菜)照燒雞扒Teriyaki Chicken

    JessicaKitchen

    雞扒配搭香甜的照燒汁,美味無窮

    雞扒、椰菜、芝麻、味醂、醬油、料理酒、水