熱門食譜 食譜、做法 - 共1860

  • 仿KFC – 菜絲沙律

    成波之路

    從前到炸雞快餐店最喜歡點菜絲沙律,但現在都沒在賣了,唯有自己做做看吧! 歡迎到面書專頁讚好...

    紫椰菜、椰菜、甘筍、紅洋蔥、粟米粒、蛋黃醬、煉奶、檸檬汁、白醋

  • 吉列炸比目魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    點解?點解?點解非油炸魚扒都炸到脆卜卜?炸魚做到面脆卜卜,魚肉口感嫩滑,非試不可嘅食譜。文迪私人...

    比目魚扒、味醂、海鹽、蛋液、粟粉、麵包糠、油、噴水壺

  • 泰式青咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    在泰國藍象上課學泰菜,順道買了一些醬料回香港,在家也可以煮到好吃的泰國菜

    無骨雞脾肉、青咖哩醬、Coconut cream、水(需要時)、泰式茄子、大紅椒、糖、魚露

  • 節瓜芫荽皮蛋滾鯇魚片湯(清熱降火湯)

    JanJankitchen

    近日天氣悶熱,出入冷氣地方,一冷一熱,容易感冒,加上夏天食煎炸食物或火鍋,容易熱氣咽喉痛,芫荽皮...

    節瓜 1條、芫荽 1束(要多一點)、皮蛋 1隻、鯇魚片 10片、布包豆腐 1件、水 350...

  • 《免炸蒜香骨》

    林愛煮CookingLam

    好鍾意食蒜香骨嘅我,為咗要食得更健康,唔用油炸,轉用焗爐焗,一樣咁好味

    排骨、蒜蓉、蔥粒、辣椒仔、生抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒、生粉

  • 雙色山藥雞肉丸

    連勸女

    山藥是家鄉的農產品,帶著濃厚的情感品嚐山藥的美、山藥的營養 部落格:http://lcn0...

    雞胸肉、紫色山藥、白色山藥、四季豆、紅蘿蔔、塩、胡椒粉、香油、和風醬、芝麻

  • 香蔥薄餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家姐睇到我之前facebook post出嚟的薄餅,感覺好像媽媽細時整俾我地食的一樣,問我麵粉同...

    中筋麵粉(三個份量)、凍滾水、三文治火腿、細蝦米(浸軟)、蔥粒、鹽、糖、油

  • 彩椒炒牛仔肉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    行經街市見牛仔骨幾靚 就買咗幾塊做晚餐, 但又想做到啖啖肉, 索情將牛仔骨起骨做了呢個餸!

    牛仔骨、青椒、紅尖椒、洋葱、蒜頭、生抽、蠔油、糖、黑椒

  • 【 柚子可樂雞翼 】

    Meow Kitchen

    一個很清新的雞翼烹調方法, 柚子能充分發揮可樂雞翼的香味, 而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味!

    柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許

  • 白蘿蔔猪肉卷

    Helen Helen

    清甜好滋味,蒸一蒸10分鐘搞定,白蘿蔔不亞於人參,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。...

    白蘿蔔、免冶豬肉、生抽、紅蘿蔔丁/蔥花、生抽、生粉、白胡椒粉