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中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)

我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過，其實做一個情人節晚餐並非想像中困難，今年我會做一個...

春雞、蒜泥、黃姜粉、孜然粉、甜椒粉、鹽、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

傳統簡單烹調香魚，在魚身掃上海鹽後，放在Hibachi木炭火盆上炭烤。歡迎到我的意大利廚房專...

Ayu香魚、海鹽、Thyme百里香、薄蒜片、橄欖油

豆卜，是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品，一般是由豆腐經過高溫油炸而成，外表屬金黃色，裏面...

豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆隨意、冷飯 1碗、茄汁半杯、白醋 ...

這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

糯米飯烹煮多年是年少時從寫子樓嬸嬸裡學,每次見她在同事落單後做出來賣、好奇心下也買碗來試果真好吃...

立腸、潤腸、元貝( 乾瑤柱)、糯米、葱花、花生、冬菇(視乎大小)、蝦米少量、老抽、豉油

蘋果金寶，一道非常容易做的甜品！蘋果加肉桂粉的香甜，上層配脆脆的crumble「金寶」！味道的配...

蘋果 (小)、肉桂粉、黃糖、Crumbles「金寶」︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、...

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

肉鯽仔、橄欖油、橄欖油、鹽、迷迭香、羅勒、乾辣椒

秋冬天又係食【椰皇燉鮮奶蛋白】嘅時候，各位朋友嚟嚟嚟滋潤下先啦！想支持Selina's ...

椰皇、蛋白、鮮奶、椰皇水、糖

煮左個餸飯小菜，留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香

冰鮮雞(切件）、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...

「螞蟻上樹」其實就是粉絲炒碎肉,是一道咸鮮香辣的家常風味川菜，由於上面粘滿細肉顆粒，形似“螞蟻”...

米粉、豬肉碎、豆瓣醬、蒜蔥、老抽