蘋果金寶 2015 年 11 月 03 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 1 1464 請稍等. 請稍等. 蘋果金寶,一道非常容易做的甜品!蘋果加肉桂粉的香甜,上層配脆脆的crumble「金寶」!味道的配搭太有火花了!雖然蘋果金寶外表看來很粗糙,不過,我喜歡它的不造作不刻意!能經得起歲月考驗,直到現在也是備受喜愛和受歡迎的甜品! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 蘋果 (小) 2個 肉桂粉 1/2茶匙 黃糖 2茶匙 Crumbles「金寶」︰ 中筋麵粉 1/2 杯 龍舌蘭糖漿 2 湯匙 初榨椰子油 2 湯匙 鹽 1/8 茶匙 杏仁粉 1/4 茶匙 (自選 燕麥 1茶匙 (自選) 1蘋果切粒,放入焗杯, 2灑上黃糖 3灑上肉桂粉。 4中筋麵粉篩好,加入燕麥、鹽、初榨椰子油及龍舌蘭糖漿搓成麵包糠狀態。 5灑上蘋果粒上。 6烤箱預熱180度。蘋果金寶放入烤箱烘烤約20分鐘或至面層金黃即可。
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