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『晚餐食譜』- 蘑菇醬蔥抓餅盒

利用豬肉末+蔥抓餅做成另類的胡椒餅概念，濃郁的蘑菇醬汁鎖住豬肉末，搭配外皮酥脆的蔥抓餅，美味好吃...

蔥抓餅、豬肉末、洋蔥末、台塑餐飲-蘑菇醬

唔想餐餐食外賣，放工返嚟又做廚娘，極速煮個快餐，切肉，醃肉，快炒～好味😋聽日仲可以帶埋lunch...

烏冬、封門柳、洋蔥、葱段、生抽、老抽、糖、麻油

甜甜嘅朱古力醬，包住帶酸味嘅水果，味道可口。早餐、茶點或者宵夜都啱食。

去皮方包、朱古力醬、士多啤梨、藍莓、奇異果、蛋黃

棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

我向來都用橄欖油來煮食，除左對皮膚健康啲，又可以預防心臟病，前幾日喺超市見到老字號嘅百益橄欖油就...

百益純橄欖油、百益意式香草醬、免治豬肉、硬豆腐、冬菇、生粉、鹽、糖、胡椒粉、生粉

牛肝菌濃湯非常香濃好喝，而且很有飽充感！影片：https://youtu.be/Rwi-XX...

乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水（煮馬鈴薯）、乾羅勒碎

好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce

透過煸炒把培根的香氣提升出來，再加上雞蛋的香氣與花椰菜的口感，讓幾個簡單的食材也可以組合出一道色...

雞蛋、培根、綠花椰菜、蒜頭、鹽巴、沙拉油

黑鱈魚煎得夠香,上面的橄欖也惹味

去核黑橄欖、鱈魚柳、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽、香草碎、黑椒、鹽、紅椒粉、黑椒

沒時間下廚又擔心食安的話，那麼選擇一瓶好的萬用醬將會幫我們節省很多作菜時間。利用青醬+氣炸鍋，只...

馬鈴薯、青醬、鮮奶、起士絲