香草醬煎釀豆腐
我向來都用橄欖油來煮食,除左對皮膚健康啲,又可以預防心臟病,前幾日喺超市見到老字號嘅百益橄欖油就買了一支番屋企試下,橄欖油用途廣泛,一般煎炸都可以。今次我就用佢來煮個煎釀豆腐,創新加入百益香草醬,味道香濃,中西合璧有驚喜,真係好滋味呀!
TIPS
1) 硬豆腐即豆腐檔的煎豆腐,經煎炸後外層較香脆 ; 或按個人喜好選擇軟豆腐。
2) 百益意式香草醬芳香滋味,配搭豆腐創出健康新滋味。
2) 百益意式香草醬芳香滋味,配搭豆腐創出健康新滋味。
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