NancyC寶
一雞十吃,倒不是說菜式有多美味絕倫,但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致!
①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...
雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...
肥舅父
如何浸發吉品鮑? 最傳統浸發鮑魚食譜 附影片教學 ->>
https://youtu.be/Q...
鮑魚
Sasa自家煮意
黑蒜”在經過發酵熟成後,能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可...
黑蒜、新鮮椰子、烏雞、瘦肉、薑、清水、粗鹽、新鮮椰子水
Chaomum Cooking
剛剛過了萬聖節,大家有沒有買南瓜當裝飾?如果買了南瓜,萬聖節過了,看著家裡的南瓜不知怎麼辦?今天...
南瓜、乾百合、古田雪耳、腰果、水(壓力鍋)
Kate Chan
椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味,但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖!用電飯煲最...
雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉
MrsPsKitchen
這個絕對是冬天不可少的料理,一大鍋燉牛肉加蔬菜,健康美味又暖胃,配薯蓉或白飯吃,超好味!!
做...
牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香
小高廚房
天氣炎熱,家中常備一些開謂冷盤,其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。
這個菜式製作方便快捷...
雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...
AkingLung
無色素用紫薯做冰皮, 顏色很美
紫蕃薯蓉、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)、...
黃師奶廚藝小百科
哈~~黃師奶呢個無聊師奶最鍾意搞搞陣~~焗好d 曲奇就咁食係好好味~~哈~~不過做多少少裝飾~見...
雞蛋(室溫)、雲尼拿味香油、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉(過篩3次)、泡打粉(過篩3次...
Nicola Cheung
(^∇^)今日用新麵粉去做麵包!
好開心,好成功!大家都讚好好味!!
IG : nico...
高筋麵粉、乾酵母、水、雞湯、牛油、葱、蟹柳、麻油、胡椒粉、鹽