熱門食譜 食譜、做法 - 共187篇

  • 魚翅餃

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...

    豬肉碎、肥肉碎、白蝦、冬菇碎、甘筍絲、唐芹碎、仿翅、燒賣皮(黃)、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒...

  • 花膠扒生菜

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

    大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

  • 大菜糕 Agua 影片

    綿綿媽媽

    懷舊小食糕點，童年時回憶既大菜糕。其實好簡單就可以係屋企整到喇！

    水、大菜絲、冰糖、雞蛋

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  • 【Oreo 綠茶鴛鴦木糠布甸】

    moonmoonkitchen

    今日介紹這個簡易甜品 好適合做party小食 做法非常簡單 大家可以考慮做番幾...

    甜忌廉(植脂忌廉)、綠茶粉、砂糖、雲尼拿香油、Oero餅碎、消化餅餅碎

  • 蓮藕蓮子排骨湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    揚名兩岸的國寶級中醫權威馬光亞教授和中醫師張步桃最愛以有健脾、潤肺、安神的蓮藕養生，古代蓮藕更是...

    蓮藕、澎湖排骨、胡蘿蔔、塩,、水、蓮子、香菜、糖

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油（室溫）、糖 20克、蛋黃、鹽、水（熟）、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

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  • 中秋製作月餅【紫薯馅料】

    Ann Kok

    每年的中秋，月餅的餡料都是自己做，當然不會過甜，而且還可以享受一年一度的製作月餅過程。 歡迎大...

    紫薯、幼糖、花生油【煮熱待冷】、食水、玉米粉

  • 《吞拿魚藜麥薯餅》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    把美味又營養豐富的食材做個煎餅，一次多做一些放雪櫃，隨時可以拿來做便當、早餐、點心…真是超方便！...

    薯仔、水浸吞拿魚、熟紅白混合藜麥、羽衣甘藍葉、罐頭粟米粒、牛油、牛奶、鹽、黑胡椒

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術， 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮！ 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

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  • 四喜烤麩

    YeungMa

    四喜烤麩是一道上海經典素涼菜，味道濃郁，鹹中帶甜，冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...

    金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...