大菜糕 Agua 2020 年 04 月 16 日發佈 綿綿媽媽 列印 8 8 4770 請稍等. 請稍等. 懷舊小食糕點，童年時回憶既大菜糕。其實好簡單就可以係屋企整到喇！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （7-8人） 30分鐘內 食材 水 1200ml 大菜絲 10g 冰糖 100g (想甜d可 雞蛋 1隻 1先洗淨大菜絲備用 及 煲水，水滾後放入大菜絲 2煲溶後加入冰糖，煲溶後熄爐，加入打混既雞蛋, 邊倒邊將蛋花同時攪混 3完成後將大菜糕倒入玻璃杯或盤 4放涼後就可以放入雪櫃，雪2小時後就食得喇
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