熱門食譜 食譜、做法 - 共39244篇

  • [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

    蕃茄、海蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、芫茜、魚露、南薑

  • Cici煮食記錄:【羊肚菌魚肚炆雞】

    cici小廚房

    天氣持續寒冷，呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 有增...

    羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...

  • 南瓜赤小豆素湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...

    南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽

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  • 培根菌菇青醬義大利麵

    Selina Wu

    青醬可以這麼用，隨喜好搭配一些蔬菜、肉類或是海鮮，就可以成為自己專屬的義大利麵了，跟我一樣喜歡吃...

    培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇、蒜、松子、起司絲、義大利麵條、青醬、奶油、鹽

  • 當歸杞子花雕醉鮑魚

    YeungMa

    杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單，用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...

    糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚

  • 芹菜湯

    Abel

    芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解...

    嫩芹菜葉、大蔥、花生油、薑、鹽、味精、香油

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  • 味噌豆乳豚肉烏冬鍋

    May豬有請

    下班之後時間很趕， 最好就是弄一個烏冬鍋。 一個鍋有菜有肉， 有湯喝又有飽肚烏冬， 由準...

    火鍋豚肉、椰菜、鮮冬菇、豆卜、烏冬、葱花、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿

  • 多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪

    烘焙華爾滋

    此油皮可做蛋黃酥芋頭酥及綠豆椪,因油皮是一樣可挑二樣一起做,(先做油皮再油酥)分割時依再分開處理...

    芋泥內餡、芋頭、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油、全脂奶粉、油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水...

  • 金銀蛋蒜子浸菠菜

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的浸菠菜 , 無論拌飯 , 拌麵都一樣咁正呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    菠菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、自家清雞湯 (也可用現成雞湯代替)、鹽、胡椒粉

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  • 芝麻糊

    mrssiuchu

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    黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水